Sesamfrø
Lav GI
GL 5.8 pr. kop (144 g) · GL 4.1 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Høj kalorietæthed
Sesamfrø har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En kop (144 g) giver en glykæmisk belastning på 5.8.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170150 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 4 pr. 100 g Sprinkled on bread, salads and stir-fries in the same way, with a similar nutty taste and about 21 g of protein per 100 g.
solsikkekerner - GL 0.5 pr. 100 g A crunchy topping for salads and bread with about 30 g of protein per 100 g.
Græskarkerner - GL 2.9 pr. 100 g Fits bread, muesli and yogurt like sesame, with more fibre and plant omega-3 fats.
Hørfrø - GL 0.1 pr. 100 g Small seeds for yogurt, porridge and baking, with more fibre and plant omega-3 fats than sesame.
Chiafrø
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sesamfrø er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 3 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 9 g | 0.4 |
| 1 cup | 144 g | 5.8 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 573 kcal |
| Kulhydrater | 23.4 g |
| Sukker (i alt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 11.8 g |
| Opløselig | 3.5 g |
| Uopløselig | 8.3 g |
| Protein | 17 g |
| Fedt | 49.7 g |
| Mættet | 7 g |
| Umættet | 41 g |
| Natrium | 11 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- God kilde til fibre og protein
- Høj kalorietæthed
- Højt indhold af omega-6-fedtsyrer
Allergener
Opskrifter med Sesamfrø
-
Sesamkrydret mørbrad med aromatiske asiatiske krydderurter 25 min · 9 ingredienser · middel -
Bibimbap-skål med blomkålsris og gochujang-æg 35 min · 11 ingredienser · middel -
Wok med brune basmatiris og strimler af urteomelet 45 min · 15 ingredienser · middel -
Bulgogi Salatwraps 20 min · 12 ingredienser · avanceret -
Buta Shabu Salat med sesam-ponzu-dressing 15 min · 10 ingredienser · middel -
Cremet kylling med jordnøddesauce og nudler tilpasset lavt glykæmisk indeks 25 min · 11 ingredienser · middel -
Sticky teriyaki-kylling med basmatiris (lavt GI) 35 min · 6 ingredienser · let -
Ebi Sunomono (Reje- og agurkesalat med sesam) 20 min · 10 ingredienser · middel -
Edamame-quinoasalat med sesam-ingefærdressing 35 min · 12 ingredienser · middel -
Hvidløgs- og limemarinerede rejer med puy-linser 45 min · 11 ingredienser · middel -
Goma-ae med fast tofu 20 min · 7 ingredienser · let -
Hijiki no Nimono med Tofu og Sojabønner 40 min · 9 ingredienser · middel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sesamfrø?
Sesamfrø har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En kop (144 g) har en glykæmisk belastning på 5.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.1.
Er Sesamfrø godt for personer med insulinresistens?
Sesamfrø har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Sesamfrø blodsukker?
Sesamfrø har en glykæmisk belastning på 4.1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Sesamfrø i Logi-appen med din portion.
