Salami
Ingen glykæmisk indeks3/10
Glykæmisk indeks ikke målt endnu
1.6 g kulhydrat pr. 100 g
Logi-score 3/10
- Ca. 23 g protein pr. 100 g
- Meget fedtholdig: ca. 34 g fedt pr. 100 g, hvoraf ca. en tredjedel er mættet fedt
Salami har endnu ikke et målt glykæmisk indeks. Den indeholder 1.6 g kulhydrat pr. 100 g.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172938 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- ingen GI Cooked ham fills the same sandwich and pizza role with about 6 g of fat and 137 kcal per 100 g instead of about 34 g and 407 kcal.
Kogt skinke - ingen GI Sliced roast turkey breast for sandwiches and platters: about 2 g of fat per 100 g and far less salt.
Kalkunbryst - ingen GI Cooked chicken breast tops pizzas, salads and sandwiches with about 31 g of protein and little sodium per 100 g.
Kyllingebryst - ingen GI A cured, ready-to-eat topping for bread and platters with about a third of the fat of salami, much of it omega-3.
Røget laks
Former af Salami
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Salami er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram |
|---|---|
| 1 slice | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 package (4 oz) | 113 g |
Næringsindhold (per 100g)
407
Kalorier
1.6 g
Kulhydrater
22.58 g
Protein
33.72 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 407 kcal |
| Kulhydrater | 1.6 g |
| Sukker (i alt) | 0.53 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 0.53 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 22.58 g |
| Fedt | 33.72 g |
| Mættet | 12.78 g |
| Umættet | 18.68 g |
| Natrium | 1700 mg |
Forarbejdningsgrad
90%
Højt forarbejdet
Hvorfor denne score?
- Ca. 23 g protein pr. 100 g
- Næsten ingen kulhydrater: glykæmisk belastning 0
- Tynde skiver: en skive vejer ca. 10 g og indeholder ca. 40 kcal
- Meget fedtholdig: ca. 34 g fedt pr. 100 g, hvoraf ca. en tredjedel er mættet fedt
- Energirig: ca. 410 kcal pr. 100 g
- Meget salt: ca. 2.260 mg natrium pr. 100 g, svarende til ca. 5,6 g salt
- Et hærdet, fermenteret forarbejdet kødprodukt, der normalt er fremstillet med nitritsalt
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Salami?
Det glykæmiske indeks for Salami er endnu ikke målt. Den indeholder 1.6 g kulhydrat pr. 100 g.
Er Salami godt for personer med insulinresistens?
Det glykæmiske indeks for Salami er ikke målt. Med 1.6 g kulhydrat pr. 100 g bør portionsstørrelsen overvejes.
Tjek Salami i Logi-appen med din portion.
