Ovnstegte røde peberfrugter
Lav GI
GL 1.4 pr. typisk stykke (120 g) · GL 1.1 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Lidt højere sukkerindhold end andre ikke-stivelsesholdige grøntsager
Ovnstegte røde peberfrugter har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Peberfrugt (15). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 1.4.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Peberfrugt
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Peberfrugt - tilberedte røde peberfrugterGI 15 · GL 0.6 pr. 100 g redcooked
- GI 15 · GL 0.6 pr. 100 g greenfried
Sauteret grøn peberfrugt - GI 15 · GL 0.8 pr. 100 g yellow
Gul peber - GI 15 · GL 1 pr. 100 g fried
Stegt peberfrugt - grillet peberfrugtGI 15 · GL 1 pr. 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g greengrilled
Grøn peber - +7 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ovnstegte røde peberfrugter er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 39 kcal |
| Kulhydrater | 7.5 g |
| Sukker (i alt) | 5.25 g |
| Naturligt | 5.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.6 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 1.25 g |
| Fedt | 0.38 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.25 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Højt vandindhold og lav kalorietæthed
- Rig på antioxidanter som C-vitamin og karotenoider
- Lidt højere sukkerindhold end andre ikke-stivelsesholdige grøntsager
- Bagning kan øge den glykæmiske påvirkning en smule sammenlignet med rå tilstand
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ovnstegte røde peberfrugter?
Ovnstegte røde peberfrugter har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 1.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.1.
Er Ovnstegte røde peberfrugter godt for personer med insulinresistens?
Ovnstegte røde peberfrugter har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Peberfrugt har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Peberfrugt i denne database har tilberedte røde peberfrugter den laveste glykæmiske belastning (0.6 pr. 100 g).
Tjek Ovnstegte røde peberfrugter i Logi-appen med din portion.
