Prosciutto
Ingen glykæmisk indeks4/10
Ingen glykæmisk indeks — ingen kulhydrater
0.5 g kulhydrat pr. 100 g
Logi-score 4/10
- Fremragende kilde til proteiner af høj kvalitet
- Ekstremt højt natriumindhold
Prosciutto har intet glykæmisk indeks: den indeholder ingen kulhydrater.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Kogt skinke
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Prosciutto er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
270
Kalorier
0.5 g
Kulhydrater
25 g
Protein
18 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 0.5 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 25 g |
| Fedt | 18 g |
| Mættet | 6 g |
| Umættet | 12 g |
| Natrium | 1800 mg |
Forarbejdningsgrad
75%
Højt forarbejdet
Hvorfor denne score?
- Fremragende kilde til proteiner af høj kvalitet
- Nul glykæmisk påvirkning (ubetydelige kulhydrater)
- Ekstremt højt natriumindhold
- Højt forarbejdet kødprodukt
- Indeholder nitrater/konserveringsmidler, der almindeligvis findes i speget kød
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Prosciutto?
Prosciutto har intet glykæmisk indeks, fordi den ikke indeholder kulhydrater (0.5 g pr. 100 g).
Er Prosciutto godt for personer med insulinresistens?
Prosciutto indeholder ingen kulhydrater, så alene hæver den ikke blodsukkeret.
Hvilken form af Kogt skinke har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Kogt skinke i denne database har Honning skinke den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Prosciutto i Logi-appen med din portion.
