Plantebaseret schnitzel

GI 55 · ModeratGL 10 / 100 g4/10

Mellem GI

55 GI

GL 10 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Moderat proteinindhold
Højt indhold af natrium

Plantebaseret schnitzel har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat).

Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Tempeh
GL 1 pr. 100 g Det giver plantebaseret protein af høj kvalitet uden tilsætningsstoffer og med en lavere glykæmisk påvirkning sammenlignet med panerede koteletter.
Linsebaseret planteprotein
GL 6 pr. 100 g Linser tilbyder et overlegent forhold mellem fibre og kulhydrater, hvilket fremmer en bedre stabilitet i blodsukkeret end forarbejdede hvedebaserede koteletter.

Relaterede former

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Plantebaseret schnitzel er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

210

Kalorier

18 g

Kulhydrater

13 g

Protein

10 g

Fedt

per 100g

Kalorier	210 kcal
Kulhydrater	18 g
Sukker (i alt)	1.5 g
Naturligt	1 g
Tilsat	0.5 g
Fiber	4 g
Opløselig	1.2 g
Uopløselig	2.8 g
Protein	13 g
Fedt	10 g
Mættet	1.2 g
Umættet	7.5 g
Natrium	650 mg

Forarbejdningsgrad

85%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Moderat proteinindhold
God kilde til kostfibre
Højt indhold af natrium
Højt forarbejdede industrielle ingredienser

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Plantebaseret schnitzel?

Plantebaseret schnitzel har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 10 pr. 100 g.

Er Plantebaseret schnitzel godt for personer med insulinresistens?

Plantebaseret schnitzel har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Tempeh.

Hvordan påvirker Plantebaseret schnitzel blodsukker?

Plantebaseret schnitzel har en glykæmisk belastning på 10 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Plantebaseret schnitzel i Logi-appen med din portion.