Persille- og græskarkernepesto
Glykæmisk indeks ikke målt endnu
- Højt indhold af sunde umættede fedtsyrer
- Høj kalorietæthed fra fedtstoffer
Persille- og græskarkernepesto har endnu ikke et målt glykæmisk indeks. Den indeholder 5 g kulhydrat pr. 100 g.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Vegansk hampefrøpestoGL 1 pr. 100 g Hampefrø giver et bedre forhold mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer sammenlignet med græskarkerner, hvilket reducerer systemisk inflammation.
- GL 1 pr. 100 g Grønkål er en mere næringstæt base end persille og giver højere niveauer af vitamin K og sulforaphan.
Grønkål spinat pesto
Former af Pesto
- ingen GI
Pesto - Vegansk hampefrøpestoGI 10 · GL 1 pr. 100 g hemp seed
- Rød peberfrugtpestoGI 20 · GL 2 pr. 100 g bell pepper
- rød pestoGI 15 · GL 2 pr. 100 g red
- GI 20 · GL 2 pr. 100 g thai basil
Thai basilikum jordnøddesauce (uden kokosmælk) - ingen GI herb
Dildpesto - ingen GI green
Klassisk grøn pesto - +4 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Persille- og græskarkernepesto er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 420 kcal |
| Kulhydrater | 5 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 4 g |
| Opløselig | 1.2 g |
| Uopløselig | 2.8 g |
| Protein | 7 g |
| Fedt | 41 g |
| Mættet | 6 g |
| Umættet | 33 g |
| Natrium | 120 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt indhold af sunde umættede fedtsyrer
- Rig på antioxidanter og vitaminer fra persille
- Lav glykæmisk påvirkning (minimale kulhydrater)
- Høj kalorietæthed fra fedtstoffer
- Potentiale for inflammatoriske planteolier ved masseproduktion
- Moderat natriumindhold afhængigt af mærke
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Persille- og græskarkernepesto?
Det glykæmiske indeks for Persille- og græskarkernepesto er endnu ikke målt. Den indeholder 5 g kulhydrat pr. 100 g.
Er Persille- og græskarkernepesto godt for personer med insulinresistens?
Det glykæmiske indeks for Persille- og græskarkernepesto er ikke målt. Med 5 g kulhydrat pr. 100 g bør portionsstørrelsen overvejes.
Hvilken form af Pesto har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Pesto i denne database har Vegansk hampefrøpesto den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Persille- og græskarkernepesto i Logi-appen med din portion.
