Oksebøf
Ingen glykæmisk indeks8/10
Ingen glykæmisk indeks — ingen kulhydrater
0 g kulhydrat pr. 100 g
Logi-score 8/10
- Ca. 27 g protein pr. 100 g tilberedt kød
- Ca. 16 g fedt pr. 100 g inkl. fedtkant, heraf ca. 6 g mættet fedt
Oksebøf har intet glykæmisk indeks: den indeholder ingen kulhydrater.
Gennemgået 30. sep. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #168729 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Mager oksekød fra græsfodrede køeringen GI The same steak with the visible fat trimmed off: about 6 g of fat instead of 16 g and about 180 kcal per 100 g cooked.
- Bøffelsteakingen GI A bison steak grills and pan-fries like beef, with about 28 g of protein and only about 2.4 g of fat per 100 g.
- ingen GI A tuna steak is seared or grilled like beef, with about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
Tun - ingen GI A turkey steak pan-fries in minutes like a beef steak, with about 29 g of protein and 1.5 g of fat per 100 g.
Kalkunbryst
Former af Oksebøf
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Oksebøf er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram |
|---|---|
| 3 oz cooked | 85 g |
| 1 small steak (6 oz raw) | 115 g |
| 1 medium steak (8 oz raw) | 153 g |
| 1 large steak (1 lb raw) | 306 g |
Næringsindhold (per 100g)
257
Kalorier
0 g
Kulhydrater
26.8 g
Protein
15.75 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 257 kcal |
| Kulhydrater | 0 g |
| Sukker (i alt) | 0 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 26.8 g |
| Fedt | 15.75 g |
| Mættet | 6.49 g |
| Umættet | 9.26 g |
| Natrium | 55 mg |
Forarbejdningsgrad
10%
Minimal
Hvorfor denne score?
- Ca. 27 g protein pr. 100 g tilberedt kød
- Ingen kulhydrater: glykæmisk belastning 0
- En kilde til zink og vitamin B12: ca. 5 mg zink pr. 100 g
- Ca. 16 g fedt pr. 100 g inkl. fedtkant, heraf ca. 6 g mættet fedt
- Energirigt: ca. 260 kcal pr. 100 g; en mellemstor bøf (ca. 150 g tilberedt) indeholder tæt på 400 kcal
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Oksebøf?
Oksebøf har intet glykæmisk indeks, fordi den ikke indeholder kulhydrater (0 g pr. 100 g).
Er Oksebøf godt for personer med insulinresistens?
Oksebøf indeholder ingen kulhydrater, så alene hæver den ikke blodsukkeret.
Tjek Oksebøf i Logi-appen med din portion.
