Mørkt rug knækbrød
Mellem GI
GL 12.7 pr. typisk skive (30 g) · GL 42.2 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat natriumindhold
Mørkt rug knækbrød har et glykæmisk indeks på 63, højere end almindelig rugknækbrød (60). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 12.7.
Opdateret 17. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af rugknækbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Mørkt rug knækbrød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kulhydrater | 67 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 16 g |
| Opløselig | 4.8 g |
| Uopløselig | 11.2 g |
| Protein | 9 g |
| Fedt | 1.5 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 1.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Lavt indhold af tilsat sukker
- Lavt fedtindhold
- Moderat natriumindhold
- Moderat glykæmisk indeks
- Forarbejdet kornprodukt
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Mørkt rug knækbrød?
Mørkt rug knækbrød har et glykæmisk indeks på 63 (Moderat). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 12.7; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 42.2.
Er Mørkt rug knækbrød godt for personer med insulinresistens?
Mørkt rug knækbrød har et moderat glykæmisk indeks (63). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af rugknækbrød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af rugknækbrød i denne database har Rugknækbrød med tahini den laveste glykæmiske belastning (22.5 pr. 100 g).
Tjek Mørkt rug knækbrød i Logi-appen med din portion.
