Lefse

GI 75 · HøjtGL 34 / 100 g4/10

Høj GI

75 GI

GL 34 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Lavt indhold af mættet fedt
Højt glykæmisk indeks og belastning

Lefse har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).

Opdateret 24. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Mandelmel roti
GL 1 pr. 100 g Mandelmel-roti tilbyder et markant lavere GI på 15 og GL på 1 sammenlignet med lefse med højt glykæmisk indeks, hvilket fremmer en meget bedre blodsukkerstabilitet.
Store bladgrøntsager
GL 1 pr. 100 g Brug af et bladgrønt wrap reducerer drastisk den glykæmiske påvirkning til en GL på 1, hvilket gør det til et fremragende, næringsstoftæt alternativ til traditionel kornbaseret lefse.
Hørfrøwrap
GL 2.7 pr. 100 g Hørfrø-wrap giver en meget lavere glykæmisk belastning på 2,7, hvilket hjælper med at forhindre de skarpe blodsukkerstigninger, der er forbundet med lefses GI på 75.
Kokosnød tortilla
GL 4.2 pr. 100 g Kokos-wraps er et fantastisk lav-glykæmisk alternativ med en GL på 4,2, der tilbyder en meget mere stabil energifrigivelse end lefse med høj GL.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Lefse er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

220

Kalorier

45 g

Kulhydrater

5 g

Protein

2.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	220 kcal
Kulhydrater	45 g
Sukker (i alt)	3 g
Naturligt	2 g
Tilsat	1 g
Fiber	2.5 g
Opløselig	0.8 g
Uopløselig	1.7 g
Protein	5 g
Fedt	2.5 g
Mættet	1.2 g
Umættet	1.3 g
Natrium	350 mg

Forarbejdningsgrad

60%

Moderat

Hvorfor denne score?

Lavt indhold af mættet fedt
Giver en vis mængde kostfibre
Højt glykæmisk indeks og belastning
Moderat indhold af natrium
Forarbejdet kornprodukt

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Lefse?

Lefse har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 34 pr. 100 g.

Er Lefse godt for personer med insulinresistens?

Lefse har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel roti.

Hvordan påvirker Lefse blodsukker?

Lefse har en glykæmisk belastning på 34 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Lefse i Logi-appen med din portion.