Klassisk gnocchi
Mellem GI
GL 30 pr. kop (150 g) · GL 20 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Høj glykæmisk belastning
Klassisk gnocchi har et glykæmisk indeks på 68 (Moderat). En kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 30.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 6 pr. 100 g Betydeligt lavere indhold af kulhydrater og glykæmisk belastning, hvilket gør det meget bedre for blodsukkerstabiliteten.
Blomkålsgnocchi - GL 14 pr. 100 g Det højere indhold af protein og fibre bremser fordøjelsen og reducerer den samlede glykæmiske påvirkning.
Kikærtemel gnocchi - GL 0.5 pr. 100 g Et ekstremt kulhydratfattigt, næringstæt grøntsagsalternativ, der eliminerer blodsukkerstigningen fra raffinerede stivelser fuldstændigt.
Spiraliseret zucchini
Former af Klassisk gnocchi
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Klassisk gnocchi er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 125 g | 25 |
| 1 kop | 150 g | 30 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 29 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1 g |
| Protein | 3 g |
| Fedt | 0.4 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.3 g |
| Natrium | 250 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Intet tilsat sukker
- Høj glykæmisk belastning
- Lavt indhold af protein og fibre
- Baseret på raffineret stivelse
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Klassisk gnocchi?
Klassisk gnocchi har et glykæmisk indeks på 68 (Moderat). En kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 30; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 20.
Er Klassisk gnocchi godt for personer med insulinresistens?
Klassisk gnocchi har et middel glykæmisk indeks (68). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Blomkålsgnocchi.
Hvilken form af Klassisk gnocchi har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Klassisk gnocchi i denne database har Ærtegnocchi den laveste glykæmiske belastning (13 pr. 100 g).
Tjek Klassisk gnocchi i Logi-appen med din portion.
