Klassisk butterdej

GI 57 · ModeratGL 4.4 / stykke2/10

Mellem GI

57 GI

GL 4.4 pr. stykke (17 g) · GL 26 pr. 100 g

Logi-score 2/10

Lavt sukkerindhold
Høj glykæmisk belastning

Klassisk butterdej har et glykæmisk indeks på 57 (Moderat). En stykke (17 g) giver en glykæmisk belastning på 4.4.

Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172738 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Fuldkorn wienerdej (lavere fedt)
GL 20 pr. 100 g Lavere fedtindhold og højere fiberindhold, hvilket resulterer i en betydeligt lavere glykæmisk påvirkning.
Mandelmel- og æggequiche
GL 1 pr. 100 g Meget lavt indhold af kulhydrater og rig på sunde fedtstoffer, hvilket gør det ideelt til at styre insulinniveauet.
Blomkål pizzabund
GL 3 pr. 100 g Giver en brøkdel af kalorierne og kulhydraterne fra butterdej, med en ubetydelig glykæmisk belastning.

Former af Klassisk butterdej

Glutenfri butterdej
GI 70 · GL 34 pr. 100 g gluten free

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Klassisk butterdej er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Portioner

Portion	Gram	GL
1 square (approx. 3x3 inch)	17 g	4.4
1 sheet (approx. 1/2 of a standard 17.3oz package)	35 g	9.1

Næringsindhold (per 100g)

558

Kalorier

45 g

Kulhydrater

6.5 g

Protein

38 g

Fedt

per 100g

Kalorier	558 kcal
Kulhydrater	45 g
Sukker (i alt)	1.2 g
Naturligt	0.7 g
Tilsat	0.5 g
Fiber	2.2 g
Opløselig	0.44 g
Uopløselig	1.76 g
Protein	6.5 g
Fedt	38 g
Mættet	18 g
Umættet	18 g
Natrium	370 mg

Forarbejdningsgrad

90%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Lavt sukkerindhold
Moderat proteinindhold
Høj glykæmisk belastning
Højt indhold af mættet fedt
Lav fibertæthed

Allergener

Indeholder: glutenmælk

Kan indeholde: æg

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Klassisk butterdej?

Klassisk butterdej har et glykæmisk indeks på 57 (Moderat). En stykke (17 g) har en glykæmisk belastning på 4.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 26.

Er Klassisk butterdej godt for personer med insulinresistens?

Klassisk butterdej har et middel glykæmisk indeks (57). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Fuldkorn wienerdej (lavere fedt).

Hvilken form af Klassisk butterdej har den laveste glykæmiske belastning?

Klassisk butterdej har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Klassisk butterdej i denne database (26 pr. 100 g).

Tjek Klassisk butterdej i Logi-appen med din portion.