Kakaostykker
Lav GI
GL 17.6 pr. typisk stykke (120 g) · GL 14.6 pr. 100 g
- Meget højt fiberindhold
- Moderat mættet fedt
Kakaostykker har et glykæmisk indeks på 25, højere end almindelig Kakaomasse (20). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 17.6.
Opdateret 23. feb. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Kakaomasse
- GI 20 · GL 11.7 pr. 100 g
Kakaomasse - GI 25 · GL 2 pr. 100 g with water and fiber
Kakaodrik - GI 20 · GL 11.7 pr. 100 g sugar freedutch processed
hollandsk forarbejdet kakaopulver - GI 20 · GL 11.7 pr. 100 g alkali
Alkali kakao - GI 20 · GL 11.7 pr. 100 g processed with alkali
Kakao (behandlet med alkalier)
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kakaostykker er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 228 kcal |
| Kulhydrater | 58.5 g |
| Sukker (i alt) | 1.8 g |
| Naturligt | 1.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 33.2 g |
| Opløselig | 10 g |
| Uopløselig | 23.2 g |
| Protein | 13.5 g |
| Fedt | 13.7 g |
| Mættet | 8.1 g |
| Umættet | 5.6 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget højt fiberindhold
- Rig på antioxidanter
- Lavt sukkerindhold
- Moderat mættet fedt
- Kan være bittert og svært at fordøje for nogle
- Indeholder stimulanser (teobromin, koffein)
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kakaostykker?
Kakaostykker har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 17.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 14.6.
Er Kakaostykker godt for personer med insulinresistens?
Kakaostykker har et lavt glykæmisk indeks (25), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Kakaomasse har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Kakaomasse i denne database har Kakaodrik den laveste glykæmiske belastning (2 pr. 100 g).
Tjek Kakaostykker i Logi-appen med din portion.
