Hovedsalat
Lav GI
GL 0.1 pr. stykke (24 g) · GL 0.4 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk påvirkning
- Lav næringstæthed sammenlignet med mørke bladgrøntsager
Hovedsalat har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (24 g) giver en glykæmisk belastning på 0.1.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169249 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Giver væsentligt højere niveauer af essentielle vitaminer og mineraler end hovedsalat.
Rucola - GL 1 pr. 100 g Tilbyder et meget bredere spektrum af mikronæringsstoffer, der understøtter metabolisk sundhed.
Spinat - GL 1 pr. 100 g Indeholder overlegent fiber- og fytokemikalieindhold, som hjælper med at forbedre insulinfølsomheden.
Grønkål
Former af Hovedsalat
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hovedsalat er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 15 kcal |
| Kulhydrater | 2.9 g |
| Sukker (i alt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.3 g |
| Opløselig | 0.4 g |
| Uopløselig | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.17 g |
| Natrium | 28 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk påvirkning
- Højt vandindhold for hydrering
- Lav næringstæthed sammenlignet med mørke bladgrøntsager
- Minimalt indhold af vitaminer og mineraler
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Hovedsalat
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hovedsalat?
Hovedsalat har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (24 g) har en glykæmisk belastning på 0.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 0.4.
Er Hovedsalat godt for personer med insulinresistens?
Hovedsalat har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hovedsalat har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hovedsalat i denne database har Gentile-salat den laveste glykæmiske belastning (0.3 pr. 100 g).
Tjek Hovedsalat i Logi-appen med din portion.
