Hovedsalat
Lav GI
GL 0.1 pr. stykke (24 g) · GL 0.2 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk påvirkning
- Lav næringstæthed sammenlignet med mørke bladgrøntsager
Hovedsalat har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (24 g) giver en glykæmisk belastning på 0.1.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169249 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.2 pr. 100 g Young leaves work raw in salads and bring several times more iron, folate and vitamin K than lettuce.
Spinat - GL 0.3 pr. 100 g A peppery salad leaf with about four times the calcium of lettuce.
Rucola - GL 1 pr. 100 g Tender salad leaves with about four times the vitamin C and more than twice the iron of lettuce.
Vårsalat
Former af Hovedsalat
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Hovedsalat er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.1 |
| 1 head | 360 g | 0.9 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 15 kcal |
| Kulhydrater | 2.9 g |
| Sukker (i alt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.3 g |
| Opløselig | 0.4 g |
| Uopløselig | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.17 g |
| Natrium | 28 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk påvirkning
- Højt vandindhold for hydrering
- Lav næringstæthed sammenlignet med mørke bladgrøntsager
- Minimalt indhold af vitaminer og mineraler
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Hovedsalat
-
Lav-glykæmiske sorte bønne-burgere med røget chipotlesauce 100 min · 22 ingredienser · middel -
Cobb-salat 25 min · 12 ingredienser · avanceret -
Lav-glykæmiske æggesalat-wraps i salatblade 15 min · 3 ingredienser · let -
Middelhavsinspireret regnbue-tunsalat med sennepsdressing 15 min · 12 ingredienser · let
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hovedsalat?
Hovedsalat har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (24 g) har en glykæmisk belastning på 0.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 0.2.
Er Hovedsalat godt for personer med insulinresistens?
Hovedsalat har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hovedsalat har den laveste glykæmiske belastning?
Hovedsalat har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Hovedsalat i denne database (0.2 pr. 100 g).
Tjek Hovedsalat i Logi-appen med din portion.
