Gurkemejepulver
Lav GI
GL 0.3 pr. typisk teske (5 g) · GL 6.7 pr. 100 g
- Stærke antiinflammatoriske egenskaber
- Høj kulhydrattæthed pr. vægt
Gurkemejepulver har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt). En typisk teske (5 g) giver en glykæmisk belastning på 0.3.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Gurkemejepulver er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 312 kcal |
| Kulhydrater | 67.1 g |
| Sukker (i alt) | 3.2 g |
| Naturligt | 3.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 22.7 g |
| Opløselig | 6.8 g |
| Uopløselig | 15.9 g |
| Protein | 9.7 g |
| Fedt | 3.3 g |
| Mættet | 1.8 g |
| Umættet | 1.5 g |
| Natrium | 38 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Stærke antiinflammatoriske egenskaber
- Fremragende kilde til kostfibre
- Høj kulhydrattæthed pr. vægt
- Kræver store mængder for terapeutisk effekt
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Gurkemejepulver?
Gurkemejepulver har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt). En typisk teske (5 g) har en glykæmisk belastning på 0.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 6.7.
Er Gurkemejepulver godt for personer med insulinresistens?
Gurkemejepulver har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Gurkemejepulver blodsukker?
Gurkemejepulver har en glykæmisk belastning på 6.7 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Gurkemejepulver i Logi-appen med din portion.
