Kogt quinoa
Lav GI
GL 9.1 pr. kop (93 g) · GL 9.8 pr. 100 g
- Ca. 4,4 g protein pr. 100 g tilberedt, med alle essentielle aminosyrer
- Overvejende stivelse: ca. 21 g kulhydrater pr. 100 g tilberedt
Kogt quinoa har et glykæmisk indeks på 53 (Lavt). En kop (93 g) giver en glykæmisk belastning på 9.1.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #168917 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 6.8 pr. 100 g Pearl barley fills the same bowl or salad with a chewy grain and a much lower glycemic index (about 28).
Byg - GL 6.4 pr. 100 g Cooked lentils work as a grain-style side with about twice the protein of quinoa, more fibre and a lower glycemic load.
Linser - GL 10 pr. 100 g Wild rice is another whole grain side with fewer calories per 100 g cooked and a similar glycemic load.
Vild ris - GL 12 pr. 100 g Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with a similar glycemic load per 100 g cooked.
Langkornet fuldkornsris
Former af Kogt quinoa
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kogt quinoa er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 12 g | 1.2 |
| 1/2 cup | 93 g | 9.1 |
| 1 serving (50 g dry) | 153 g | 15 |
| 1 cup | 185 g | 18.1 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 120 kcal |
| Kulhydrater | 21.3 g |
| Sukker (i alt) | 0.9 g |
| Naturligt | 0.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 2.1 g |
| Protein | 4.1 g |
| Fedt | 1.9 g |
| Mættet | 0.23 g |
| Umættet | 1.67 g |
| Natrium | 7 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ca. 4,4 g protein pr. 100 g tilberedt, med alle essentielle aminosyrer
- Glykæmisk indeks på ca. 53, lavere end hvide ris (ca. 73)
- Naturligt glutenfri
- Overvejende stivelse: ca. 21 g kulhydrater pr. 100 g tilberedt
- Fiberindholdet er moderat: 2,8 g pr. 100 g tilberedt
- En stor skål (250 g) indeholder ca. 300 kcal
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Kogt quinoa
-
Edamame-quinoasalat med sesam-ingefærdressing 35 min · 12 ingredienser · middel -
Lav-glykæmisk quinoarisotto med rucola og parmesan 29 min · 11 ingredienser · middel -
Middelhavsinspirerede fyldte peberfrugter med quinoa og valnødder 45 min · 13 ingredienser · middel -
Forårs-quinoa-tabbouleh med agurk og mynte 50 min · 10 ingredienser · let
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kogt quinoa?
Kogt quinoa har et glykæmisk indeks på 53 (Lavt). En kop (93 g) har en glykæmisk belastning på 9.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 9.8.
Er Kogt quinoa godt for personer med insulinresistens?
Kogt quinoa har et lavt glykæmisk indeks (53), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Kogt quinoa har den laveste glykæmiske belastning?
Kogt quinoa har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Kogt quinoa i denne database (9.8 pr. 100 g).
Tjek Kogt quinoa i Logi-appen med din portion.
