Frisk grønkål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Frisk grønkål har et glykæmisk indeks på 2, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Frisk grønkål blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Frisk grønkål er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 10/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Ekstremt rig på vitaminerne A, C og K
- ✓ Meget højt fiberindhold
- ✓ Lav glykæmisk belastning
- ✗ Kan indeholde goitrogener (påvirker skjoldbruskkirtlen i overskud)
- ✗ Mildt bitter smag for nogle
- ✗ Potentiale for pesticidrester hvis ikke økologisk
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 35 kcal |
| Kulhydrater | 4.4g |
| Sukker (i alt) | 0.99g |
| Naturligt | 1.0g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 4.1g |
| Opløselig | 1.2g |
| Uopløselig | 2.9g |
| Protein | 2.9g |
| Fedt | 0.5g |
| Mættet | 0.07g |
| Umættet | 0.33g |
| Natrium | 43mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Frisk grønkål?
Frisk grønkål har et glykæmisk indeks på 2, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Frisk grønkål godt for personer med insulinresistens?
Frisk grønkål har et lavt glykæmisk indeks (2), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Frisk grønkål blodsukker?
Frisk grønkål har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →