durumfladbrød
Høj GI
GL 41 pr. 100 g
- Source of complex carbohydrates
- High glycemic index and load
durumfladbrød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).
Opdateret 25. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Med et GI på 15 og en GL på 1 giver dette en langt mere stabil blodsukkerrespons sammenlignet med durum-fladbrød med højt glykæmisk indeks.
Mandelmel roti - GL 2.7 pr. 100 g Denne udskiftning giver en væsentligt lavere glykæmisk påvirkning (GI 10, GL 2,7), samtidig med at den bevarer en lignende tekstur og anvendelsesprofil som et fladbrød.
Hørfrøwrap - GL 1 pr. 100 g At bruge et bladgrønt wrap er en fremragende måde drastisk at reducere måltidets glykæmiske belastning (GL 1) sammenlignet med traditionelle kornbaserede fladbrød.
Store bladgrøntsager - GL 4.2 pr. 100 g Dette er et fantastisk lav-glykæmisk alternativ (GI 35, GL 4,2), der fungerer godt til wraps og reducerer blodsukkerstigningen markant sammenlignet med durumhvede.
Kokosnød tortilla
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
durumfladbrød er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 290 kcal |
| Kulhydrater | 55 g |
| Sukker (i alt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 3 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 2.5 g |
| Natrium | 500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Source of complex carbohydrates
- Contains some protein
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderate processing level
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for durumfladbrød?
durumfladbrød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 41 pr. 100 g.
Er durumfladbrød godt for personer med insulinresistens?
durumfladbrød har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel roti.
Hvordan påvirker durumfladbrød blodsukker?
durumfladbrød har en glykæmisk belastning på 41 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek durumfladbrød i Logi-appen med din portion.
