Žitné těsto
GI 50 · NízkýGL 23 / 100 g5/10
Nízký GI
50 GI
GL 23 na 100 g
Logi skóre 5/10
- Dobrý zdroj vlákniny
- Vysoká glykemická nálož (23 na 100 g)
Žitné těsto má glykemický index 50, vyšší než běžný Bio žitná mouka (34).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Bio žitná mouka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Žitné těsto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
220
Kalorie
46 g
Sacharidy
6.5 g
Bílkoviny
1.5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 220 kcal |
| Sacharidy | 46 g |
| Cukry (celkem) | 1.5 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 6 g |
| Rozpustná | 1.8 g |
| Nerozpustná | 4.2 g |
| Bílkoviny | 6.5 g |
| Tuky | 1.5 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 1.3 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
45%
Mírný
Proč toto skóre?
- Dobrý zdroj vlákniny
- Nízký obsah přidaných cukrů a nasycených tuků
- Vysoká glykemická nálož (23 na 100 g)
- Vysoký obsah čistých sacharidů
Alergeny
Obsahuje: lepek
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Žitné těsto?
Žitné těsto má glykemický index 50 (Nízký) a glykemickou zátěž 23 na 100 g.
Je Žitné těsto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Žitné těsto má nízký glykemický index (50), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Bio žitná mouka má nejnižší glykemickou zátěž?
Žitné těsto má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Bio žitná mouka v této databázi (23 na 100 g).
Zkontrolujte Žitné těsto v aplikaci Logi, s vaší porcí.
