Tvrdé tofu
Nízký GI
GL 1 na 100 g
- Vysoký obsah rostlinných bílkovin
- Střední stupeň zpracování
Tvrdé tofu má glykemický index 15, stejný jako běžný Přírodní tofu (15).
Aktualizováno 14. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Přírodní tofu
- GI 15 · GL 1 na 100 g
Přírodní tofu - GI 15 · GL 0.3 na 100 g high protein
Vysokoproteinové tofu - GI 15 · GL 0.4 na 100 g friedolive oil
Přírodní tofu smažené na olivovém oleji - Bazalkové tofuGI 15 · GL 1 na 100 g basil
- GI 15 · GL 1 na 100 g white
Bílé tofu - Bio pevné tofu s pečeným kadeřávkem a konopnými/dýňovými semínkyGI 15 · GL 1 na 100 g with roasted kale and seeds
- GI 20 · GL 1 na 100 g clearvegetable broth
Čirý nízkosodný vývar s tofu a listovou zeleninou - +27 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Tvrdé tofu je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 76 kcal |
| Sacharidy | 1.9 g |
| Cukry (celkem) | 0.6 g |
| Přirozené | 0.6 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.3 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.2 g |
| Bílkoviny | 8.1 g |
| Tuky | 4.8 g |
| Nasycené | 0.7 g |
| Nenasycené | 4.1 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah rostlinných bílkovin
- Nízký obsah nasycených tuků
- Bohatý na vápník
- Střední stupeň zpracování
- Nízký obsah vlákniny
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Tvrdé tofu?
Tvrdé tofu má glykemický index 15 (Nízký) a glykemickou zátěž 1 na 100 g.
Je Tvrdé tofu vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Tvrdé tofu má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Přírodní tofu má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Přírodní tofu v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Vysokoproteinové tofu (0.3 na 100 g).
Zkontrolujte Tvrdé tofu v aplikaci Logi, s vaší porcí.
