Shortbreadová kůrka
Střední GI
GL 43.2 na typická kus (120 g) · GL 36 na 100 g
- Obsahuje některé nenasycené tuky
- Vysoká glykemická zátěž a index
Shortbreadová kůrka má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 43.2.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Quiche z mandlové mouky a vajecGL 1 na 100 g Tato náhrada nabízí dramatické snížení glykemického dopadu, z GL 36 na pouhou 1, což výrazně stabilizuje reakci hladiny cukru v krvi.
- GL 15 na 100 g Tato možnost poskytuje mnohem nižší glykemickou nálož (15 oproti 36) při zachování profilu vhodného pro dezert, což z ní činí udržitelnější volbu pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Nepečený ořechový a datlový korpus - GL 24.8 na 100 g S GL 20 oproti 36 nabízí tento korpus smysluplné zlepšení glykemické kontroly a zároveň zůstává známou alternativou na bázi obilovin.
Ovesná a lněná kůrka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Shortbreadová kůrka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 480 kcal |
| Sacharidy | 60 g |
| Cukry (celkem) | 18 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 16 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bílkoviny | 4 g |
| Tuky | 24 g |
| Nasycené | 15 g |
| Nenasycené | 8 g |
| Sodík | 220 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje některé nenasycené tuky
- Poskytuje mírné množství bílkovin
- Vysoká glykemická zátěž a index
- Vysoký obsah přidaných cukrů
- Nízký obsah vlákniny
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Shortbreadová kůrka?
Shortbreadová kůrka má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 43.2; na 100 g je glykemická zátěž 36.
Je Shortbreadová kůrka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Shortbreadová kůrka má střední glykemický index (60). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Quiche z mandlové mouky a vajec.
Jak Shortbreadová kůrka ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Shortbreadová kůrka má glykemickou zátěž 36 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Shortbreadová kůrka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
