Rebarborová ovocná složka
Střední GI
GL 15 na 100 g
- Obsahuje určité množství vlákniny
- Vysoký obsah přidaného cukru
Rebarborová ovocná složka má glykemický index 55, vyšší než běžný Rebarbora (15).
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Rebarbora dušená se skořicíGL 1 na 100 g Tato náhrada výrazně snižuje glykemickou nálož z 15 na 1 a GI z 55 na 15, přičemž poskytuje stejný chuťový profil bez přidaného cukru.
- GL 5 na 100 g Tato varianta poskytuje podobnou konzistenci jako džem pro polevy a zároveň snižuje glykemickou nálož o dvě třetiny ve srovnání s původní přípravou.
Domácí chia džem z lesního ovoce (bez přidaného cukru) - GL 1 na 100 g Použití erythritolu místo cukru drasticky snižuje glykemický dopad a snižuje GL z 15 na 1.
Jahody jemně vařené s erytritolem
Formy Rebarbora
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Rebarborová ovocná složka je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 110 kcal |
| Sacharidy | 27 g |
| Cukry (celkem) | 24 g |
| Přirozené | 6 g |
| Přidané | 18 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1 g |
| Bílkoviny | 0.5 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0.1 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje určité množství vlákniny
- Nízký obsah tuku
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Střední glykemická zátěž
- Nízký obsah bílkovin
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Rebarborová ovocná složka?
Rebarborová ovocná složka má glykemický index 55 (Střední) a glykemickou zátěž 15 na 100 g.
Je Rebarborová ovocná složka vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Rebarborová ovocná složka má střední glykemický index (55). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Rebarbora dušená se skořicí.
Která forma Rebarbora má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Rebarbora v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Rebarbora (1 na 100 g).
Zkontrolujte Rebarborová ovocná složka v aplikaci Logi, s vaší porcí.
