Prosciutto
Bez glykemického indexu4/10
Bez glykemického indexu — bez sacharidů
0.5 g sacharidů na 100 g
Logi skóre 4/10
- Vynikající zdroj vysoce kvalitních bílkovin
- Extrémně vysoký obsah sodíku
Prosciutto nemá glykemický index: neobsahuje sacharidy.
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Vařená šunka
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Prosciutto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
270
Kalorie
0.5 g
Sacharidy
25 g
Bílkoviny
18 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 270 kcal |
| Sacharidy | 0.5 g |
| Cukry (celkem) | 0.5 g |
| Přirozené | 0.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 25 g |
| Tuky | 18 g |
| Nasycené | 6 g |
| Nenasycené | 12 g |
| Sodík | 1800 mg |
Stupeň zpracování
75%
Vysoce zpracovaný
Proč toto skóre?
- Vynikající zdroj vysoce kvalitních bílkovin
- Nulový glykemický dopad (zanedbatelné množství sacharidů)
- Extrémně vysoký obsah sodíku
- Vysoce zpracovaný masný výrobek
- Obsahuje dusičnany/konzervační látky běžně se vyskytující v sušeném mase
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Prosciutto?
Prosciutto nemá glykemický index, protože neobsahuje sacharidy (0.5 g na 100 g).
Je Prosciutto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Prosciutto neobsahuje sacharidy, takže sám o sobě nezvyšuje hladinu krevního cukru.
Která forma Vařená šunka má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Vařená šunka v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Medová šunka (1 na 100 g).
Zkontrolujte Prosciutto v aplikaci Logi, s vaší porcí.
