Potravinářské přídatné látky
Vysoký GI
GL 9 na 100 g
- Nízká hustota kalorií
- Extrémně vysoký obsah sodíku
Potravinářské přídatné látky má glykemický index 90 (Vysoký).
Zkontrolováno 7. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení dle USDA, asistováno AI, kontrolováno člověkem) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 5 na 100 g Poskytují intenzivní chuť a antioxidační výhody bez přidání sodíku, cukru nebo průmyslově zpracovaných chemikálií.
Koření a bylinky - GL 1 na 100 g Dodává pokrmům přirozený jas a kyselost, čímž eliminuje potřebu zvýrazňovačů chuti s vysokým obsahem sodíku.
Čerstvá citronová šťáva - GL 5 na 100 g Poskytuje slanou chuť typu umami a zároveň je bohatý na vitamíny skupiny B a vlákninu, na rozdíl od průmyslově zpracovaných přísad.
Nutriční kvasnice
Formy Potravinářské přídatné látky
- Zahušťovadlo (glycerin, emulgátor, quinoová mouka, enzymy, mono- a diglyceridy mastných kyselin)GI 65 · GL 26 na 100 g thickener blend
- AromataGI 80 · GL 40 na 100 g flavoring agents
- GI 70 · GL 42 na 100 g dough conditioner
Zlepšovač těsta - bez GI color additives
barviva - bez GI coloring agents
barviva - bez GI potassium benzoate
Benzoan draselný - bez GI sodium citrate
Citran sodný
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Potravinářské přídatné látky je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 50 kcal |
| Sacharidy | 10 g |
| Cukry (celkem) | 10 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0 g |
| Sodík | 5000 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízká hustota kalorií
- Vysoký obsah vody
- Extrémně vysoký obsah sodíku
- Vysoký glykemický index a přidané cukry
- Nedostatek základních živin a vlákniny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Potravinářské přídatné látky?
Potravinářské přídatné látky má glykemický index 90 (Vysoký) a glykemickou zátěž 9 na 100 g.
Je Potravinářské přídatné látky vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Potravinářské přídatné látky má vysoký glykemický index (90) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Koření a bylinky.
Která forma Potravinářské přídatné látky má nejnižší glykemickou zátěž?
Potravinářské přídatné látky má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Potravinářské přídatné látky v této databázi (9 na 100 g).
Zkontrolujte Potravinářské přídatné látky v aplikaci Logi, s vaší porcí.
