Plátek chleba
Vysoký GI
GL 10.7 na kus (29 g) · GL 37 na 100 g
- Mírný obsah bílkovin
- Velmi vysoká glykemická nálož a index
Plátek chleba má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna kus (29 g) přidá glykemickou zátěž 10.7.
Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #174913 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 16 na 100 g Proces klíčení zvyšuje biologickou dostupnost živin a výrazně snižuje glykemickou odezvu ve srovnání se standardním pšeničným chlebem.
Naklíčený celozrnný chléb - GL 1 na 100 g Má extrémně nízký obsah sacharidů a vysoký obsah zdravých tuků a vlákniny, díky čemuž je ideální pro udržení hladiny inzulínu.
Mandlová mouka - GL 14 na 100 g Vysoký obsah vlákniny a zdravých tuků zpomaluje vstřebávání glukózy a zabraňuje prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi, které jsou spojeny s chlebem na bázi obilovin.
lněný chléb
Formy Plátek chleba
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Plátek chleba je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 265 kcal |
| Sacharidy | 49 g |
| Cukry (celkem) | 5 g |
| Přirozené | 2 g |
| Přidané | 3 g |
| Vláknina | 2.7 g |
| Rozpustná | 0.54 g |
| Nerozpustná | 2.16 g |
| Bílkoviny | 8.5 g |
| Tuky | 3.2 g |
| Nasycené | 0.7 g |
| Nenasycené | 2.5 g |
| Sodík | 490 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Mírný obsah bílkovin
- Nízký obsah nasycených tuků
- Velmi vysoká glykemická nálož a index
- Nízký poměr vlákniny ke sacharidům
- Obsahuje přidané cukry
Alergeny
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Plátek chleba?
Plátek chleba má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna kus (29 g) má glykemickou zátěž 10.7; na 100 g je glykemická zátěž 37.
Je Plátek chleba vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Plátek chleba má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Naklíčený celozrnný chléb.
Která forma Plátek chleba má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Plátek chleba v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž plátek bezlepkového chleba (36 na 100 g).
Zkontrolujte Plátek chleba v aplikaci Logi, s vaší porcí.
