Klasické listové těsto

GI 57 · StředníGL 4.4 / kus2/10

Střední GI

57 GI

GL 4.4 na kus (17 g) · GL 26 na 100 g

Logi skóre 2/10

Nízký obsah cukru
Vysoká glykemická nálož

Klasické listové těsto má glykemický index 57 (Střední). Jedna kus (17 g) přidá glykemickou zátěž 4.4.

Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #172738 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

Celozrnné listové těsto (nízký obsah tuku)
GL 20 na 100 g Má méně tuku a více vlákniny, což vede k výrazně nižšímu glykemickému dopadu.
Quiche z mandlové mouky a vajec
GL 1 na 100 g Má velmi nízký obsah sacharidů a je bohatý na zdravé tuky, takže je ideální pro udržení hladiny inzulínu.
Květákový pizza základ
GL 3 na 100 g Poskytuje zlomek kalorií a sacharidů listového těsta, s minimální glykemickou zátěží.

Formy Klasické listové těsto

Bezlepkové listové těsto
GI 70 · GL 34 na 100 g gluten free

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

Klasické listové těsto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Porce

Porce	Gramy	GL
1 square (approx. 3x3 inch)	17 g	4.4
1 sheet (approx. 1/2 of a standard 17.3oz package)	35 g	9.1

Nutriční hodnoty (na 100g)

558

Kalorie

45 g

Sacharidy

6.5 g

Bílkoviny

38 g

Tuky

na 100g

Kalorie	558 kcal
Sacharidy	45 g
Cukry (celkem)	1.2 g
Přirozené	0.7 g
Přidané	0.5 g
Vláknina	2.2 g
Rozpustná	0.44 g
Nerozpustná	1.76 g
Bílkoviny	6.5 g
Tuky	38 g
Nasycené	18 g
Nenasycené	18 g
Sodík	370 mg

Stupeň zpracování

90%

Vysoce zpracovaný

Proč toto skóre?

Nízký obsah cukru
Střední obsah bílkovin
Vysoká glykemická nálož
Vysoký obsah nasycených tuků
Nízká hustota vlákniny

Alergeny

Obsahuje: lepekmléko

Může obsahovat: vejce

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index Klasické listové těsto?

Klasické listové těsto má glykemický index 57 (Střední). Jedna kus (17 g) má glykemickou zátěž 4.4; na 100 g je glykemická zátěž 26.

Je Klasické listové těsto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

Klasické listové těsto má střední glykemický index (57). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Celozrnné listové těsto (nízký obsah tuku).

Která forma Klasické listové těsto má nejnižší glykemickou zátěž?

Klasické listové těsto má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Klasické listové těsto v této databázi (26 na 100 g).

Zkontrolujte Klasické listové těsto v aplikaci Logi, s vaší porcí.