Bezlepkové listové těsto
Vysoký GI
GL 34 na 100 g
- Bezlepkové pro celiaky
- Vysoký glykemický index a zátěž
Bezlepkové listové těsto má glykemický index 70, vyšší než běžný Klasické listové těsto (57).
Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- Quiche z mandlové mouky a vajecGL 1 na 100 g This swap drastically reduces the GL from 34 to 1, providing a much more stable blood sugar response compared to the high-glycemic puff pastry.
- GL 3 na 100 g Cauliflower crust offers a significantly lower GL of 3, making it a much better choice for managing insulin levels than the puff pastry.
Květákový pizza základ - GL 17.1 na 100 g Coconut flour is a fiber-rich alternative that lowers the GL to 3, helping to prevent the sharp glucose spikes associated with the original pastry.
Kokosová mouka
Formy Klasické listové těsto
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Bezlepkové listové těsto je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 420 kcal |
| Sacharidy | 48 g |
| Cukry (celkem) | 2 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 2 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bílkoviny | 3 g |
| Tuky | 25 g |
| Nasycené | 10 g |
| Nenasycené | 13 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Bezlepkové pro celiaky
- Poskytuje rychlou energii
- Vysoký glykemický index a zátěž
- Vysoký obsah nasycených tuků
- Vysoce zpracované
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Bezlepkové listové těsto?
Bezlepkové listové těsto má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickou zátěž 34 na 100 g.
Je Bezlepkové listové těsto vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Bezlepkové listové těsto má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Quiche z mandlové mouky a vajec.
Která forma Klasické listové těsto má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Klasické listové těsto v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Klasické listové těsto (26 na 100 g).
Zkontrolujte Bezlepkové listové těsto v aplikaci Logi, s vaší porcí.
