Kakao (zpracováno alkalizací)
Nízký GI
GL 1.8 na typická polévková lžíce (15 g) · GL 11.7 na 100 g
- Velmi vysoký obsah vlákniny
- Střední zpracování (alkalizace)
Kakao (zpracováno alkalizací) má glykemický index 20, stejný jako běžný Kakaová hmota (20). Jedna typická polévková lžíce (15 g) přidá glykemickou zátěž 1.8.
Aktualizováno 10. 11. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Kakaová hmota
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Kakao (zpracováno alkalizací) je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 228 kcal |
| Sacharidy | 58.5 g |
| Cukry (celkem) | 1.8 g |
| Přirozené | 1.8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 32 g |
| Rozpustná | 9.6 g |
| Nerozpustná | 22.4 g |
| Bílkoviny | 19.6 g |
| Tuky | 13.7 g |
| Nasycené | 8.1 g |
| Nenasycené | 5.6 g |
| Sodík | 21 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi vysoký obsah vlákniny
- Nízký obsah cukru
- Obsahuje antioxidanty
- Střední zpracování (alkalizace)
- Částečná ztráta antioxidantů ve srovnání s přírodním kakaem
- Obsahuje nasycené tuky
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Kakao (zpracováno alkalizací)?
Kakao (zpracováno alkalizací) má glykemický index 20 (Nízký). Jedna typická polévková lžíce (15 g) má glykemickou zátěž 1.8; na 100 g je glykemická zátěž 11.7.
Je Kakao (zpracováno alkalizací) vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Kakao (zpracováno alkalizací) má nízký glykemický index (20), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Kakaová hmota má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Kakaová hmota v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Kakaový nápoj (2 na 100 g).
Zkontrolujte Kakao (zpracováno alkalizací) v aplikaci Logi, s vaší porcí.
