Gözleme
GI 70 · VysokýGL 36 / 100 g4/10
Vysoký GI
70 GI
GL 36 na 100 g
Logi skóre 4/10
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Vysoký glykemický index a zátěž
Gözleme má glykemický index 70 (Vysoký).
Aktualizováno 26. 9. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 2 na 100 g Tento plochý chléb nabízí výrazně nižší glykemickou nálož (2 oproti 36) a GI, což z něj činí mnohem stabilnější volbu pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Květákový plochý chléb - GL 2.7 na 100 g Tento lněný wrap si zachovává podobnou texturu jako obilné výrobky, přičemž drasticky snižuje glykemickou nálož z 36 na 2,7.
Lněná tortila - GL 1 na 100 g Mandlová roti je nutričně bohatá alternativa s minimálním glykemickým dopadem (GL 1) ve srovnání s vysokým GL 36 u gozleme.
Roti z mandlové mouky - GL 8 na 100 g Tento plochý chléb na bázi luštěnin poskytuje mnohem umírněnější glykemickou odezvu (GI 35, GL 8) než vysokoglykemický chléb gozleme.
Cizrnový plochý chléb
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Gözleme je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
260
Kalorie
52 g
Sacharidy
7.5 g
Bílkoviny
2.5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 260 kcal |
| Sacharidy | 52 g |
| Cukry (celkem) | 1.2 g |
| Přirozené | 1.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.6 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bílkoviny | 7.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasycené | 0.4 g |
| Nenasycené | 2.1 g |
| Sodík | 420 mg |
Stupeň zpracování
60%
Mírný
Proč toto skóre?
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Poskytuje určité množství bílkovin
- Vysoký glykemický index a zátěž
- Nízký obsah vlákniny
- Střední míra zpracování
Alergeny
Obsahuje: lepek
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Gözleme?
Gözleme má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickou zátěž 36 na 100 g.
Je Gözleme vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Gözleme má vysoký glykemický index (70) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Květákový plochý chléb.
Jak Gözleme ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Gözleme má glykemickou zátěž 36 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Gözleme v aplikaci Logi, s vaší porcí.
