fermentované zelí

fermentované zelí

GI 15 · NízkýGL 1.5 / šálek9/10

Nízký GI

15 GI

GL 1.5 na typická šálek (150 g) · GL 1 na 100 g

Logi skóre 9/10
  • Bohaté na probiotika
  • Obsahuje sodík

fermentované zelí má glykemický index 15, stejný jako běžný Domácí kysané zelí (15). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 1.5.

Aktualizováno 14. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Formy Domácí kysané zelí

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

fermentované zelí je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu
Logi app, food index screen

Nutriční hodnoty (na 100g)

19
Kalorie
4.3 g
Sacharidy
0.9 g
Bílkoviny
0.1 g
Tuky
na 100g
Kalorie19 kcal
Sacharidy4.3 g
Cukry (celkem)1.8 g
Přirozené1.8 g
Přidané0 g
Vláknina2.9 g
Rozpustná1 g
Nerozpustná1.9 g
Bílkoviny0.9 g
Tuky0.1 g
Nasycené0.02 g
Nenasycené0.08 g
Sodík200 mg

Stupeň zpracování

30%
Minimální
Proč toto skóre?
  • Bohaté na probiotika
  • Vysoký obsah vlákniny
  • Nízká glykemická zátěž
  • Obsahuje sodík
  • Nízký obsah bílkovin

Alergeny

Není uveden žádný z EU-14 alergenů

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index fermentované zelí?

fermentované zelí má glykemický index 15 (Nízký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 1.5; na 100 g je glykemická zátěž 1.

Je fermentované zelí vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

fermentované zelí má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.

Která forma Domácí kysané zelí má nejnižší glykemickou zátěž?

Mezi formami Domácí kysané zelí v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Vadasz kysané zelí s česnekem a koprem (0.5 na 100 g).

Zkontrolujte fermentované zelí v aplikaci Logi, s vaší porcí.

Food diary cheat sheet

Zdarma PDF — 3 strany

Tvůj týdenní jídelní deník

Zaznamenávej jídla, glykemickou zátěž a náladu. Vzorce uvidíš za 3 týdny.

Žádný spam. Odhlásit se můžeš kdykoliv.