Domácí kysané zelí
Nízký GI
GL 1.4 na šálek (142 g) · GL 1 na 100 g
- Velmi nízký glykemický index a zátěž
- Střední obsah sodíku
Domácí kysané zelí má glykemický index 15 (Nízký). Jedna šálek (142 g) přidá glykemickou zátěž 1.4.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #169279 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Formy Domácí kysané zelí
- Vadasz kysané zelí s česnekem a kopremGI 15 · GL 0.5 na 100 g garlicherb
- GI 15 · GL 1 na 100 g sugar freelow sodium
fermentované zelí - GI 15 · GL 1 na 100 g pickled
fermentované zelí - Kysané zelí s houbami a slaninouGI 15 · GL 1 na 100 g with mushroom bacon
- GI 15 · GL 1 na 100 g sugar free
Neslazené kysané zelí - GI 15 · GL 1 na 100 g low sodium
Nízkosodíkové kysané zelí - GI 15 · GL 1 na 100 g fried
Smažené kysané zelí
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Domácí kysané zelí je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálek | 142 g | 1.4 |
| 1 cup, undrained | 236 g | 2.4 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 19 kcal |
| Sacharidy | 4.3 g |
| Cukry (celkem) | 1.8 g |
| Přirozené | 1.8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.9 g |
| Rozpustná | 1 g |
| Nerozpustná | 1.9 g |
| Bílkoviny | 0.9 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0.02 g |
| Nenasycené | 0.08 g |
| Sodík | 661 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízký glykemický index a zátěž
- Vysoký obsah vlákniny
- Žádný přidaný cukr
- Střední obsah sodíku
- Zpracováno (fermentováno)
- Nízký obsah bílkovin
Recepty s touto surovinou: Domácí kysané zelí
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Domácí kysané zelí?
Domácí kysané zelí má glykemický index 15 (Nízký). Jedna šálek (142 g) má glykemickou zátěž 1.4; na 100 g je glykemická zátěž 1.
Je Domácí kysané zelí vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Domácí kysané zelí má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Domácí kysané zelí má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Domácí kysané zelí v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Vadasz kysané zelí s česnekem a koprem (0.5 na 100 g).
Zkontrolujte Domácí kysané zelí v aplikaci Logi, s vaší porcí.
