Fermentovaná zelenina
Nízký GI
GL 1 na 100 g
- Velmi nízký glykemický index a zátěž
- Vysoký obsah sodíku
Fermentovaná zelenina má glykemický index 15 (Nízký).
Aktualizováno 14. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Fermentovaná zelenina je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 25 kcal |
| Sacharidy | 4 g |
| Cukry (celkem) | 1.5 g |
| Přirozené | 1.5 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.75 g |
| Nerozpustná | 1.75 g |
| Bílkoviny | 1.5 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Nasycené | 0.05 g |
| Nenasycené | 0.15 g |
| Sodík | 700 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízký glykemický index a zátěž
- Vysoký obsah vlákniny
- Minimální zpracování
- Vysoký obsah sodíku
- Nízký obsah bílkovin
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Fermentovaná zelenina?
Fermentovaná zelenina má glykemický index 15 (Nízký) a glykemickou zátěž 1 na 100 g.
Je Fermentovaná zelenina vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Fermentovaná zelenina má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Fermentovaná zelenina ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Fermentovaná zelenina má glykemickou zátěž 1 na 100g, což znamená minimální vliv na hladinu cukru v krvi.
Související potraviny
Zkontrolujte Fermentovaná zelenina v aplikaci Logi, s vaší porcí.
