Bezlepkové těstoviny
Vysoký GI
GL 36 na typická šálek (150 g) · GL 24 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Vysoký glykemický index
Bezlepkové těstoviny má glykemický index 75, vyšší než běžný Vařené těstoviny (50). Jedna typická šálek (150 g) přidá glykemickou zátěž 36.
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 0.5 na 100 g Cuketové nudle nabízejí masivní snížení glykemické nálože (0,5 oproti 24) a glykemického indexu, což z nich dělá vynikající nízkosacharidovou alternativu k těstovinám.
Špagety z cukety - GL 2 na 100 g Špagetová dýně poskytuje mnohem nižší glykemickou nálož (2 oproti 24) při zachování podobné textury jako u těstovin.
Špagetová dýně - GL 14 na 100 g Nudle z červené čočky nabízejí výrazně nižší glykemický index (25 oproti 75) a nižší glykemickou nálož, přičemž poskytují více vlákniny a bílkovin pro lepší stabilitu hladiny cukru v krvi.
Lasagne těstoviny - GL 19 na 100 g Cizrnové fusilli mají mnohem nižší glykemický index (35 oproti 75) než běžné bezlepkové těstoviny, což pomáhá zpomalit rychlost vstřebávání glukózy.
Cizrnové fusilli
Formy Vařené těstoviny
- GI 50 · GL 15 na 100 g
Vařené těstoviny - GI 45 · GL 9 na 100 g wholetomato sauce
Celozrnná těstovina s domácí rajčatovou omáčkou bez přidaného cukru - Těstoviny s rybím ragúGI 55 · GL 12 na 100 g fish ragu
- GI 45 · GL 12 na 100 g wholeboiled
Vařené celozrnné těstoviny - Tricolor těstoviny (vařené)GI 50 · GL 13 na 100 g tricolore
- bílé těstovinyGI 50 · GL 15 na 100 g white
- GI 50 · GL 15 na 100 g bow tie
Motýlkové těstoviny - +16 dalších
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Bezlepkové těstoviny je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 150 kcal |
| Sacharidy | 32 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bílkoviny | 4 g |
| Tuky | 1 g |
| Nasycené | 0.2 g |
| Nenasycené | 0.8 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Bez přidaného cukru
- Vysoký glykemický index
- Střední glykemická zátěž
- Nízký obsah vlákniny
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Bezlepkové těstoviny?
Bezlepkové těstoviny má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická šálek (150 g) má glykemickou zátěž 36; na 100 g je glykemická zátěž 24.
Je Bezlepkové těstoviny vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Bezlepkové těstoviny má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Špagety z cukety.
Která forma Vařené těstoviny má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Vařené těstoviny v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž Celozrnná těstovina s domácí rajčatovou omáčkou bez přidaného cukru (9 na 100 g).
Zkontrolujte Bezlepkové těstoviny v aplikaci Logi, s vaší porcí.
