সম্পূর্ণ শস্য স্পেল্ট আটা
মধ্যম GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 51 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 34
- খাদ্য আঁশের ভালো উৎস
- প্রতি পরিবেশনে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
সম্পূর্ণ শস্য স্পেল্ট আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55, যা সাধারণ বানানো গমের আটা (55)-এর সমান। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 51 যোগ করে।
৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 কার্বোহাইড্রেট এবং গ্লাইসেমিক লোড অত্যন্ত কম, যা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নিয়ন্ত্রণের জন্য আদর্শ।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17.1 আঁশযুক্ত এবং হোল গ্রেইন আটার তুলনায় নেট কার্বোহাইড্রেট উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
নারকেল আটা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 4.5 অনেক বেশি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং রক্তে শর্করার মাত্রায় নগণ্য প্রভাব ফেলে।
লুপিন আটা
বানানো গমের আটা-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সম্পূর্ণ শস্য স্পেল্ট আটা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 340 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 62 g |
| শর্করা (মোট) | 1.3 g |
| প্রাকৃতিক | 1.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 10 g |
| দ্রবণীয় | 3 g |
| অদ্রবণীয় | 7 g |
| প্রোটিন | 14 g |
| চর্বি | 2.5 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.4 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.1 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খাদ্য আঁশের ভালো উৎস
- এতে মাঝারি পরিমাণে প্রোটিন থাকে
- প্রতি পরিবেশনে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- এতে গ্লুটেন থাকে যা প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সম্পূর্ণ শস্য স্পেল্ট আটা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সম্পূর্ণ শস্য স্পেল্ট আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 51; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 34।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সম্পূর্ণ শস্য স্পেল্ট আটা কি উপযুক্ত?
সম্পূর্ণ শস্য স্পেল্ট আটা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো বাদাম ময়দা।
কোন বানানো গমের আটা-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে বানানো গমের আটা-এর ধরনগুলোর মধ্যে, সসেজ বান (বান রুটি)-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (19 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সম্পূর্ণ শস্য স্পেল্ট আটা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
