ওটস (সম্পূর্ণ শস্য)
মধ্যম GI
সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ GL 54.7 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 36.5
- উচ্চ বিটা-গ্লুকান ফাইবার সামগ্রী
- মধ্যম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
ওটস (সম্পূর্ণ শস্য)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55, যা সাধারণ যব (50)-এর চেয়ে বেশি। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 54.7 যোগ করে।
১৪ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 কাঠবাদামের আটার গ্লাইসেমিক লোড অনেক কম (৩৬.৪৭ এর বিপরীতে ১), যা বেকিং বা পোরিজ জাতীয় খাবারের ক্ষেত্রে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য অনেক বেশি কার্যকর।
বাদাম ময়দা - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 চিয়া বীজের গ্লাইসেমিক লোড অনেক কম (৩৬.৪৭ এর বিপরীতে ১) এবং এটি ওটমিলের মতো টেক্সচার তৈরি করতে ব্যবহার করা যায়, যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
চিয়া বীজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.9 তিসির বীজের গ্লাইসেমিক লোড অনেক কম (৩৬.৪৭ এর বিপরীতে ২.৯) এবং ভালো গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণের জন্য খাবারে যোগ করার মতো এটি একটি চমৎকার ও পুষ্টিগুণে ভরপুর বিকল্প।
আলসী
যব-এর ধরনসমূহ
- GI 50 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12
যব - GI 28 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7 pilaf
যব পিলাফ - GI 28 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 7.9 refined
জোয়ার (সম্পূর্ণ শস্য, রান্না করা) - GI 28 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8 overnight
রাতভর ভিজানো বার্লি - রান্না করা বার্লিGI 28 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 8 cooked
- GI 35 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 17 roti
যবের ফ্ল্যাটব্রেড - GI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 20 pearl
মোতি যব - +4 আরও
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ওটস (সম্পূর্ণ শস্য) হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 389 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 66.3 g |
| শর্করা (মোট) | 0.9 g |
| প্রাকৃতিক | 0.9 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 10.6 g |
| দ্রবণীয় | 4 g |
| অদ্রবণীয় | 6.6 g |
| প্রোটিন | 16.9 g |
| চর্বি | 6.9 g |
| স্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 5.7 g |
| সোডিয়াম | 2 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- উচ্চ বিটা-গ্লুকান ফাইবার সামগ্রী
- রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
- প্রোটিন এবং খনিজে সমৃদ্ধ
- মধ্যম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স
- কিছু পরিমাণ স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ওটস (সম্পূর্ণ শস্য) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ওটস (সম্পূর্ণ শস্য)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ কাপ (150 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 54.7; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 36.5।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ওটস (সম্পূর্ণ শস্য) কি উপযুক্ত?
ওটস (সম্পূর্ণ শস্য)-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো বাদাম ময়দা।
কোন যব-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে যব-এর ধরনগুলোর মধ্যে, যব পিলাফ-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (7 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ওটস (সম্পূর্ণ শস্য) দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
