যব
GI 28 · কমGL 5.4 / কাপ6/10
নিম্ন GI
28 GI
কাপ (79 গ্রাম)-এ GL 5.4 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6.8
Logi স্কোর 6/১০
- সেদ্ধ পার্ল বার্লির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স প্রায় ২৮, যা সব শস্যের মধ্যে অন্যতম সর্বনিম্ন
- গ্লুটেন থাকে: গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের জন্য উপযুক্ত নয়
যব-এর গ্লাইসেমিক সূচক 28 (কম)। একটি কাপ (79 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 5.4 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #170285 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 9.8 Quinoa fills the same salads and bowls, adds a little more protein and contains no gluten.
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6.4 Cooked lentils make a filling side in soups and stews with about four times the protein of pearl barley.
মসুর ডাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 10 Wild rice is a chewy whole grain side with fewer calories per 100 g cooked.
বন্য চাল - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 12 Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with fewer calories per 100 g cooked.
লম্বা দানার ব্রাউন রাইস
যব-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
যব হলো ১১,১৪৮টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.7 |
| 1/2 cup | 79 g | 5.4 |
| 1 serving (50 g dry) | 144 g | 9.8 |
| 1 cup | 157 g | 10.7 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
123
ক্যালোরি
28.22 g
কার্বোহাইড্রেট
2.26 g
প্রোটিন
0.44 g
চর্বি
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 123 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 28.22 g |
| শর্করা (মোট) | 0.28 g |
| প্রাকৃতিক | 0.3 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 3.8 g |
| দ্রবণীয় | 1.1 g |
| অদ্রবণীয় | 2.7 g |
| প্রোটিন | 2.26 g |
| চর্বি | 0.44 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.1 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.34 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
35%
মাঝারি
কেন এই স্কোর?
- সেদ্ধ পার্ল বার্লির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স প্রায় ২৮, যা সব শস্যের মধ্যে অন্যতম সর্বনিম্ন
- বিটা-গ্লুকান নামক দ্রবণীয় ফাইবার থাকে: প্রতি ১০০ গ্রাম রান্না করা বার্লিতে ৩.৮ গ্রাম ফাইবার থাকে
- চর্বি প্রায় নেই বললেই চলে: প্রতি ১০০ গ্রাম রান্না করা বার্লিতে ০.৫ গ্রামের কম চর্বি থাকে
- গ্লুটেন থাকে: গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের জন্য উপযুক্ত নয়
- পার্লিং প্রক্রিয়ায় তুষ অপসারণ করা হয়: হোল্ড বার্লির চেয়ে ফাইবার কম থাকে
- প্রতি ১০০ গ্রাম রান্না করা বার্লিতে মাত্র ২.৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে
অ্যালার্জেন
রয়েছে: গ্লুটেন
যব দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
যব এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
যব-এর গ্লাইসেমিক সূচক 28 (কম)। একটি কাপ (79 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 5.4; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 6.8।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য যব কি উপযুক্ত?
যব এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (28), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।
কোন যব-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে যব-এর সব ধরনের মধ্যে যব-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (6.8 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে যব দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
