টফির টুকরা
উচ্চ GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 63.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 53
- দ্রুত শক্তির উৎস
- অত্যন্ত উচ্চ চিনি উপাদান
টফির টুকরা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70, যা সাধারণ ক্লাসিক টফি (70)-এর সমান। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 63.6 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.9 কাকাও নিবস ৫৩-এর তুলনায় ১-এর উল্লেখযোগ্যভাবে কম জিএল (GL) সহ একটি তৃপ্তিদায়ক মচমচে ভাব এবং সমৃদ্ধ স্বাদ প্রদান করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বেড়ে যাওয়া রোধ করে।
কাকাও নিভস - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2.4 ভাজা হেজেলনাট টফি টুকরোগুলোর মতো একই রকম টেক্সচারাল অভিজ্ঞতা দেয় কিন্তু ১৫-এর অনেক কম জিআই (GI) সহ, যা ভালো গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
মিশ্র বাদাম (কাঁচা) - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1.9 টোস্ট করা আমন্ড ফ্লেক্স একটি মচমচে, বাদামের বিকল্প প্রদান করে যা চিনিযুক্ত টফির তুলনায় অনেক কম গ্লাইসেমিক প্রভাব ফেলে।
বাদামের ফ্লেক্স - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 কুমড়োর বীজ একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ, কম-গ্লাইসেমিক মচমচে খাবার যা মিষ্টির স্বাস্থ্যকর এবং রক্তে শর্করার জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প হিসেবে কাজ করে।
খোসাসহ কুমড়োর বীজ
ক্লাসিক টফি-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
টফির টুকরা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 450 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 75 g |
| শর্করা (মোট) | 65 g |
| প্রাকৃতিক | 5 g |
| যোগ করা | 60 g |
| আঁশ | 0.2 g |
| দ্রবণীয় | 0.1 g |
| অদ্রবণীয় | 0.1 g |
| প্রোটিন | 1 g |
| চর্বি | 15 g |
| স্যাচুরেটেড | 9 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 5 g |
| সোডিয়াম | 200 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- দ্রুত শক্তির উৎস
- মাখনের কিছু ক্যালসিয়াম রয়েছে
- অত্যন্ত উচ্চ চিনি উপাদান
- অতি প্রক্রিয়াজাত
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক এবং লোড
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
টফির টুকরা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
টফির টুকরা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 63.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 53।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য টফির টুকরা কি উপযুক্ত?
টফির টুকরা-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো কাকাও নিভস।
কোন ক্লাসিক টফি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ক্লাসিক টফি-এর সব ধরনের মধ্যে টফির টুকরা-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (53 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে টফির টুকরা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
