লম্বা স্পঞ্জ কেক
উচ্চ GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 66 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 55
- কম চর্বি উপাদান
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
লম্বা স্পঞ্জ কেক-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70, যা সাধারণ কেকের ব্যাটার (75)-এর চেয়ে কম। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 66 যোগ করে।
২৬ ফেব, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 14.4 Lower glycemic load, more fiber, and less sugar than a traditional sponge cake.
এরিথ্রিটলসহ সম্পূর্ণ শস্যের ইস্ট কেক - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 27 Owies increases fiber content and lowers the glycemic index, which is beneficial in insulin resistance.
ওটমিল বিস্কুট - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 19 Buckwheat flour has a lower glycemic index and more minerals than wheat flour used in traditional sponge cake.
সম্পূর্ণ শস্য কলা পাউরুটি
কেকের ব্যাটার-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
লম্বা স্পঞ্জ কেক হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 380 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 78 g |
| শর্করা (মোট) | 38 g |
| প্রাকৃতিক | 3 g |
| যোগ করা | 35 g |
| আঁশ | 1 g |
| দ্রবণীয় | 0.3 g |
| অদ্রবণীয় | 0.7 g |
| প্রোটিন | 7 g |
| চর্বি | 4 g |
| স্যাচুরেটেড | 1.2 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 2.8 g |
| সোডিয়াম | 120 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- কম চর্বি উপাদান
- কম সোডিয়াম উপাদান
- খুব উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- খুব উচ্চ পরিমাণে অতিরিক্ত চিনি
- অল্প পরিমাণ ফাইবার
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
লম্বা স্পঞ্জ কেক এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
লম্বা স্পঞ্জ কেক-এর গ্লাইসেমিক সূচক 70 (বেশি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 66; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 55।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য লম্বা স্পঞ্জ কেক কি উপযুক্ত?
লম্বা স্পঞ্জ কেক-এর গ্লাইসেমিক সূচক উচ্চ (70) এবং এটি দ্রুত রক্তে শর্করা বাড়ায়। কম লোডের বিকল্প হলো এরিথ্রিটলসহ সম্পূর্ণ শস্যের ইস্ট কেক।
কোন কেকের ব্যাটার-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে কেকের ব্যাটার-এর ধরনগুলোর মধ্যে, প্রোটিন স্পঞ্জ কেক-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (7 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে লম্বা স্পঞ্জ কেক দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
