ডার্ক চকোলেট (৮৫% কোকো, কম চিনি)

ডার্ক চকোলেট (৮৫% কোকো, কম চিনি)-এর গ্লাইসেমিক সূচক 20 (কম)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 0.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 4।

ডার্ক চকোলেট (৮৫% কোকো, কম চিনি) এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম (20), যা ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের জন্য একটি ভালো বিকল্প।

এই ডাটাবেসে উচ্চ ফাইবার ডার্ক চকলেট-এর ধরনগুলোর মধ্যে, চিনিহীন চকলেট-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (3 প্রতি ১০০ গ্রাম)।