ভাজা ওক্রা
মধ্যম GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 15.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 13
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- ব্রেডিংয়ের কারণে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
ভাজা ওক্রা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55, যা সাধারণ ভেন্ডি (20)-এর চেয়ে বেশি। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 15.6 যোগ করে।
৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
ভেন্ডি-এর ধরনসমূহ
- GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1
ভেন্ডি - GI 15 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 pickled
আচারযুক্ত ওক্রা - সেদ্ধ ঢেঁড়সGI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 boiled
- ওভেনে ভাজা ওকরা অলিভ অয়েল দিয়েGI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 roasted
- টমেটো সসে ঢ্যাঁড়সGI 25 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 tomato sauce
- GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 steamed
বাষ্পিত ওক্রা ফল - GI 20 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 2 baked
বেকড ওক্রা
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
ভাজা ওক্রা হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 210 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 24 g |
| শর্করা (মোট) | 2.5 g |
| প্রাকৃতিক | 2 g |
| যোগ করা | 0.5 g |
| আঁশ | 3.5 g |
| দ্রবণীয় | 1.05 g |
| অদ্রবণীয় | 2.45 g |
| প্রোটিন | 3 g |
| চর্বি | 12 g |
| স্যাচুরেটেড | 2.5 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 9 g |
| সোডিয়াম | 420 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস
- উপকারী অসম্পৃক্ত চর্বি থাকে
- ব্রেডিংয়ের কারণে উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- উচ্চ সোডিয়াম উপাদান
- প্রদাহজনক চর্বিতে ডুবো তেলে ভাজা
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
ভাজা ওক্রা এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
ভাজা ওক্রা-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 15.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 13।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য ভাজা ওক্রা কি উপযুক্ত?
ভাজা ওক্রা-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো বাষ্পিত ওক্রা ফল।
কোন ভেন্ডি-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে ভেন্ডি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, আচারযুক্ত ওক্রা-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে ভাজা ওক্রা দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
