গ্রিলড ব্রেড

গ্রিলড ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক সূচক 75 (বেশি) এবং প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 39।

গ্রিলড ব্রেড এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স উচ্চ (75)। ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্তদের সেবন সীমিত করা উচিত।

এই ডাটাবেসে সাদা পাউরুটি-এর ধরনগুলোর মধ্যে, কেটো ব্রেড-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (1.2 প্রতি ১০০ গ্রাম)।