কুসকুস
মধ্যম GI
কাপ (157 গ্রাম)-এ GL 23.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 15
- চর্বির পরিমাণ খুব কম
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (৬৫)
কুসকুস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি কাপ (157 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 23.6 যোগ করে।
পর্যালোচনা হয়েছে ৩১ জুল, ২০২৬ · তথ্যসূত্র: USDA FoodData Central #169700 , Logi পুষ্টি দল · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 11 এটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম এবং এতে ফাইবার ও প্রোটিনের পরিমাণ অনেক বেশি, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
সিদ্ধ কুইনোয়া - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এটিতে কার্বোহাইড্রেট এবং গ্লাইসেমিক লোড অত্যন্ত কম, যা ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য আদর্শ।
সূক্ষ্ম কাটা ফুলকপি
কুসকুস-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কুসকুস হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পরিমাণ
| পরিমাণ | গ্রাম | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, cooked | 157 g | 23.6 |
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 112 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 23.2 g |
| শর্করা (মোট) | 0.1 g |
| প্রাকৃতিক | 0.1 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 1.4 g |
| দ্রবণীয় | 0.3 g |
| অদ্রবণীয় | 1.1 g |
| প্রোটিন | 3.8 g |
| চর্বি | 0.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.05 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.15 g |
| সোডিয়াম | 5 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- চর্বির পরিমাণ খুব কম
- প্রাকৃতিকভাবেই বাড়তি চিনিমুক্ত
- উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (৬৫)
- শস্য হিসেবে ফাইবার বা আঁশের পরিমাণ কম
- পরিশোধিত গমের পণ্য
অ্যালার্জেন
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কুসকুস এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কুসকুস-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি কাপ (157 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 23.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 15।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কুসকুস কি উপযুক্ত?
কুসকুস-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো সিদ্ধ কুইনোয়া।
কোন কুসকুস-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে কুসকুস-এর ধরনগুলোর মধ্যে, টুনা সালাদ কুসকুস-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (9 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে কুসকুস দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
