কাস্টার চিনি
মধ্যম GI
সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ GL 9.8 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 65
- দ্রুত শক্তির উৎস
- অত্যন্ত উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
কাস্টার চিনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 9.8 যোগ করে।
১৩ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- GI নেই অ্যালুলোজ চিনির মতো মিষ্টি স্বাদ দেয় যার জিআই (GI) এবং জিএল (GL) ০, যা ক্যাস্টার চিনির মতো রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বাড়িয়ে দেয় না।
অ্যালুলোজ - প্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 এরিথ্রিটল হলো প্রায় শূন্য গ্লাইসেমিক বিকল্প যা চিনির টেক্সচার বা গঠন বজায় রাখে কিন্তু রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় কোনো প্রভাব ফেলে না।
এরিথ্রিটল - GI নেই মঙ্ক ফ্রুট নির্যাস একটি প্রাকৃতিক, শূন্য-গ্লাইসেমিক মিষ্টি উপাদান যা ক্যাস্টার চিনির উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড দূর করে।
মঙ্ক ফল মিষ্টিকারক - GI নেই স্টেভিয়া একটি শক্তিশালী, শূন্য-গ্লাইসেমিক মিষ্টি উপাদান যা ক্যাস্টার চিনির বিপাকীয় প্রভাব ছাড়াই মিষ্টি স্বাদ দেয়।
বিশুদ্ধ স্টেভিয়া নির্যাস
সম্পর্কিত রূপ
- GI 55 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 33 sugar free
কম চিনিযুক্ত - GI 60 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 59 muscovado
মাস্কোভাডো চিনি - GI 65 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 65 raw
কাঁচা চিনি - GI 65 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 65 turbinado
টার্বিনাডো গুড় - GI 65 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 65 sugar added
যোগ করা চিনি - GI 65 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 65 cultured
সংস্কৃত চিনি - ভ্যানিলা চিনিGI 70 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 70 vanilla
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
কাস্টার চিনি হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 400 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 100 g |
| শর্করা (মোট) | 100 g |
| প্রাকৃতিক | 0 g |
| যোগ করা | 100 g |
| আঁশ | 0 g |
| দ্রবণীয় | 0 g |
| অদ্রবণীয় | 0 g |
| প্রোটিন | 0 g |
| চর্বি | 0 g |
| স্যাচুরেটেড | 0 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0 g |
| সোডিয়াম | 1 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- দ্রুত শক্তির উৎস
- রেসিপিতে সহজে দ্রবীভূত হয়
- অত্যন্ত উচ্চ গ্লাইসেমিক লোড
- কোনো ফাইবার বা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট নেই
- উচ্চ প্রক্রিয়াজাত এবং ১০০% যোগ করা চিনি
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
কাস্টার চিনি দিয়ে রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কাস্টার চিনি এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
কাস্টার চিনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক 65 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টেবিল-চামচ (15 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 9.8; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 65।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য কাস্টার চিনি কি উপযুক্ত?
কাস্টার চিনি-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (65)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো এরিথ্রিটল।
কাস্টার চিনি রক্তে শর্করাকে কীভাবে প্রভাবিত করে?
কাস্টার চিনি এর প্রতি 100g গ্লাইসেমিক লোড 65, যা রক্তে শর্করার মাত্রায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব নির্দেশ করে।
Logi অ্যাপে কাস্টার চিনি দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
