সেদ্ধ প্ল্যান্টেইন
মধ্যম GI
সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ GL 21.6 · প্রতি ১০০ গ্রামে GL 18
- জটিল কার্বোহাইড্রেটের উৎস
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
সেদ্ধ প্ল্যান্টেইন-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55, যা সাধারণ প্ল্যান্টেন (40)-এর চেয়ে বেশি। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম) গ্লাইসেমিক লোড 21.6 যোগ করে।
১২ জুল, ২০২৬ আপডেট হয়েছে · তথ্যসূত্র: Logi Nutrition টিম (USDA-উৎপন্ন উপাদান, AI-সহায়তায়) · এটি চিকিৎসা পরামর্শ নয় · ত্রুটি রিপোর্ট করুন
এর পরিবর্তে
- ভাপে সেদ্ধ করা ফুলকপি ভর্তাপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 1 ফুলকপির ম্যাশ উল্লেখযোগ্যভাবে কম গ্লাইসেমিক প্রভাব (জিএল ১ বনাম ১৮) প্রদান করে, পাশাপাশি এটি স্টার্চি টেক্সচারের সাইড ডিশ হিসেবেও কাজ করে।
- সেদ্ধ এবং চটকানো বা কিউব করা সেলেরিয়াকপ্রতি ১০০ গ্রামে GL 3 ভাপে সেদ্ধ সেলেরিয়াক অনেক কম গ্লাইসেমিক লোড (জিএল ৩ বনাম ১৮) এবং মূলজাতীয় সবজির মতো একই অনুভূতি প্রদান করে।
- প্রতি ১০০ গ্রামে GL 6 রোস্ট করা বাটারনাট স্কোয়াশ একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ বিকল্প যা সেদ্ধ প্ল্যান্টেনের তুলনায় গ্লাইসেমিক লোড দুই-তৃতীয়াংশ কমিয়ে দেয়।
ভাজা বাটারনাট স্কোয়াশ
প্ল্যান্টেন-এর ধরনসমূহ
Logi · ইনসুলিন প্রতিরোধ ব্যবস্থাপনা
স্মার্ট খাবার বেছে রক্তে শর্করা কমান
সেদ্ধ প্ল্যান্টেইন হলো ১১,১১৬টি খাবারের একটি, যেগুলো Logi স্কোর করে যখন আপনি একটি খাবারের ছবি তোলেন — পরিমাণসহ।
পুষ্টি তথ্য (প্রতি 100g)
প্রতি 100g
| ক্যালোরি | 122 kcal |
| কার্বোহাইড্রেট | 31.9 g |
| শর্করা (মোট) | 14.9 g |
| প্রাকৃতিক | 14.9 g |
| যোগ করা | 0 g |
| আঁশ | 2.3 g |
| দ্রবণীয় | 0.7 g |
| অদ্রবণীয় | 1.6 g |
| প্রোটিন | 1.3 g |
| চর্বি | 0.2 g |
| স্যাচুরেটেড | 0.05 g |
| আনস্যাচুরেটেড | 0.15 g |
| সোডিয়াম | 3 mg |
প্রক্রিয়াকরণের মাত্রা
কেন এই স্কোর?
- জটিল কার্বোহাইড্রেটের উৎস
- ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে
- কম চর্বিযুক্ত
- মধ্যম গ্লাইসেমিক লোড
- প্রোটিনের পরিমাণ কম
- গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের উৎস নয়
অ্যালার্জেন
EU-১৪ অ্যালার্জেন তালিকাভুক্ত নয়
Logi Food Coach-এ নিম্ন-GI রেসিপি
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
সেদ্ধ প্ল্যান্টেইন এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কত?
সেদ্ধ প্ল্যান্টেইন-এর গ্লাইসেমিক সূচক 55 (মাঝারি)। একটি সাধারণ টুকরা (120 গ্রাম)-এ গ্লাইসেমিক লোড 21.6; প্রতি ১০০ গ্রামে গ্লাইসেমিক লোড 18।
ইনসুলিন প্রতিরোধযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য সেদ্ধ প্ল্যান্টেইন কি উপযুক্ত?
সেদ্ধ প্ল্যান্টেইন-এর গ্লাইসেমিক সূচক মধ্যম (55)। পরিমিত পরিমাণে গ্রহণযোগ্য, আদর্শভাবে প্রোটিন বা ফ্যাটের সাথে; কম লোডের বিকল্প হলো ভাপে সেদ্ধ করা ফুলকপি ভর্তা।
কোন প্ল্যান্টেন-এর ধরনে গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম?
এই ডাটাবেসে প্ল্যান্টেন-এর ধরনগুলোর মধ্যে, প্ল্যান্টেন-এর গ্লাইসেমিক লোড সবচেয়ে কম (13 প্রতি ১০০ গ্রাম)।
Logi অ্যাপে সেদ্ধ প্ল্যান্টেইন দেখুন, আপনার পরিমাণসহ।
