Доматено пюре
Нисък ГИ
ГЛ 9.6 за брой (170 г) · ГЛ 5.7 на 100 г
- Около 29 мг ликопен на 100 г, червеният пигмент на готвените домати
- Около 12 г естествена доматена захар на 100 г, концентрирана чрез изпаряване на водата
Доматено пюре има гликемичен индекс 38 (Нисък). Една брой (170 г) добавя гликемичен товар 9.6.
Прегледано на 6.08.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №2685580 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 2.5 на 100 г Passata gives sauces, soups and stews the same tomato base in a thinner form: use about 3 to 4 times more and simmer it down.
Доматено пюре - ГЛ 2 на 100 г Canned tomatoes cooked down make a sauce base with whole-tomato texture, at about 21 kcal per 100 g.
Консервирани домати - ГЛ 0.4 на 100 г Fresh tomatoes, chopped and cooked down, give a lighter, fresher tomato flavour to sauces and stews.
Домати
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Доматено пюре е една от 11 143 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.3 |
| 1 tbsp | 16 g | 0.9 |
| 1 can (6 oz) | 170 g | 9.6 |
| 1 cup | 262 g | 14.8 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 82 kcal |
| Въглехидрати | 19 g |
| Захари (общо) | 12.8 g |
| Природни | 12.8 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 4.1 g |
| Разтворими | 1.4 g |
| Неразтворими | 2.7 g |
| Протеини | 4.3 g |
| Мазнини | 0.5 g |
| Наситени | 0.1 g |
| Ненаситени | 0.4 g |
| Натрий | 59 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Около 29 мг ликопен на 100 г, червеният пигмент на готвените домати
- Около 4 г фибри на 100 г; една супена лъжица (16 г) добавя около 13 ккал
- Без добавена сол съдържа само около 60 мг натрий на 100 г
- Около 12 г естествена доматена захар на 100 г, концентрирана чрез изпаряване на водата
- Някои марки добавят сол или захар: проверете етикета
- Силно концентрирана и киселинна, затова се използва в малки количества при готвене, а не се консумира самостоятелно
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти със съставка: Доматено пюре
-
Телешко по бургундски с пюре от керевиз 60 мин · 14 съставки · напреднало -
Фасолакия Ладера (Гръцки зелен фасул, задушен в доматен сос) 60 мин · 12 съставки · напреднало -
Гигантес Плаки (Гръцки печен маслен боб) 55 мин · 12 съставки · средно -
Имам баялдъ (Турски задушен пълнен патладжан) 60 мин · 9 съставки · средно -
Телешки гулаш с целина глава с нисък ГИ 70 мин · 12 съставки · напреднало -
Борш с нисък ГИ и целина глава 60 мин · 14 съставки · напреднало -
Овчарски пай с нисък ГИ и пюре от глава целина 50 мин · 12 съставки · напреднало -
Мисир Уот с леко задушено къдраво зеле 43 мин · 11 съставки · средно -
Солянка (руска супа с пушени меса и маслини) 30 мин · 14 съставки · напреднало
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Доматено пюре?
Доматено пюре има гликемичен индекс 38 (Нисък). Една брой (170 г) има гликемичен товар 9.6; на 100 г гликемичният товар е 5.7.
Подходящ ли е Доматено пюре за хора с инсулинова резистентност?
Доматено пюре има нисък гликемичен индекс (38), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Как Доматено пюре влияе на кръвната захар?
Доматено пюре има гликемично натоварване 5.7 на 100g, което показва минимално влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте Доматено пюре в приложението Logi, с вашата порция.
