ръжен мъфин
Среден ГИ
ГЛ 26 на 100 г
- По-високо съдържание на фибри в сравнение с белите мъфини
- Умерен гликемичен товар
ръжен мъфин има гликемичен индекс 55 (Умерен).
Актуализирано 15.08.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- Мъфин с яйца, спанак и сирене фетаГЛ 1 на 100 г Тази замяна предлага драстично намаляване на гликемичния товар от 26 на 1, осигурявайки много по-стабилен отговор на кръвната захар.
- ГЛ 8 на 100 г Този мъфин осигурява подобно изживяване при консумация като оригинала, но със значително по-нисък гликемичен индекс (28 срещу 55) и гликемичен товар (8 срещу 26).
Мъфин с моркови и бадемово брашно (без добавена захар) - ГЛ 14 на 100 г Това е директна алтернатива на хляба с по-нисък гликемичен индекс, която запазва профила на зърнените храни, като същевременно намалява гликемичния товар почти наполовина.
Ленено хлебче
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
ръжен мъфин е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 260 kcal |
| Въглехидрати | 48 g |
| Захари (общо) | 6 g |
| Природни | 4 g |
| Добавени | 2 g |
| Фибри | 6 g |
| Разтворими | 2 g |
| Неразтворими | 4 g |
| Протеини | 7 g |
| Мазнини | 4.5 g |
| Наситени | 0.7 g |
| Ненаситени | 3.8 g |
| Натрий | 350 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- По-високо съдържание на фибри в сравнение с белите мъфини
- Съдържа някои хранителни вещества от пълнозърнести култури
- Умерен гликемичен товар
- Съдържа добавена захар
- Умерено преработен продукт
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на ръжен мъфин?
ръжен мъфин има гликемичен индекс 55 (Умерен) и гликемичен товар 26 на 100 г.
Подходящ ли е ръжен мъфин за хора с инсулинова резистентност?
ръжен мъфин има среден гликемичен индекс (55). Подходяща е в умерени количества, най-добре с протеин или мазнини; алтернатива с по-нисък товар е Мъфин с яйца, спанак и сирене фета.
Как ръжен мъфин влияе на кръвната захар?
ръжен мъфин има гликемично натоварване 26 на 100g, което показва значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте ръжен мъфин в приложението Logi, с вашата порция.
