Ругелах
Висок ГИ
ГЛ 42 на 100 г
- Съдържа известно количество фибри
- С високо съдържание на добавена захар
Ругелах има гликемичен индекс 70 (Висок).
Актуализирано 27.08.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Тази замяна предлага значително по-нисък гликемичен товар от 1 в сравнение с 42, осигурявайки много по-стабилен отговор на кръвната захар, като същевременно задоволява желанието за нещо кремообразно и сладко.
Обикновено гръцко кисело мляко с канела и орехи - ГЛ 8 на 100 г С гликемичен товар от 8 и гликемичен индекс от 25, това осигурява задоволителна хрупкавост и сладост с малка част от гликемичното въздействие на ругелах.
Бадеми с тъмен шоколад с минимално добавена захар - ГЛ 6 на 100 г Това осигурява топла, подправена и естествено сладка алтернатива с много по-нисък гликемичен товар от 6, избягвайки скока на кръвната захар от рафинираното брашно и захарта в ругелах.
Печени ябълки с канела
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Ругелах е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 390 kcal |
| Въглехидрати | 60 g |
| Захари (общо) | 28 g |
| Природни | 10 g |
| Добавени | 18 g |
| Фибри | 2 g |
| Разтворими | 0.7 g |
| Неразтворими | 1.3 g |
| Протеини | 5 g |
| Мазнини | 15 g |
| Наситени | 7 g |
| Ненаситени | 8 g |
| Натрий | 220 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Съдържа известно количество фибри
- Осигурява бърза енергия
- С високо съдържание на добавена захар
- Висок гликемичен индекс
- Силно преработено рафинирано брашно
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Ругелах?
Ругелах има гликемичен индекс 70 (Висок) и гликемичен товар 42 на 100 г.
Подходящ ли е Ругелах за хора с инсулинова резистентност?
Ругелах има висок гликемичен индекс (70) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Обикновено гръцко кисело мляко с канела и орехи.
Как Ругелах влияе на кръвната захар?
Ругелах има гликемично натоварване 42 на 100g, което показва значително влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте Ругелах в приложението Logi, с вашата порция.
