Картофени клинове
Висок ГИ
ГЛ 22.8 за типична брой (120 г) · ГЛ 19 на 100 г
- Умерено съдържание на вода
- Висок гликемичен индекс и гликемичен товар
Картофени клинове има гликемичен индекс 75, по-нисък от обикновената Картоф (78). Една типична брой (120 г) добавя гликемичен товар 22.8.
Актуализирано 28.03.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 15 на 100 г По-нисък гликемичен индекс и по-високо съдържание на витамин А в сравнение с белите картофи.
Печени сладки картофи с минимално масло и подправки - ГЛ 5 на 100 г Значително по-ниско съдържание на въглехидрати и по-малък гликемичен ефект в сравнение с пържените картофи.
пържени картофи от корен целина - ГЛ 6 на 100 г Осигурява много по-нисък гликемичен товар и по-висока плътност на фибрите за по-добър контрол на кръвната захар.
печена тиква
Видове Картоф
- GI 78 · ГЛ 13.7 на 100 г
Картоф - лилав картофGI 45 · ГЛ 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г new
Бейби картофи - Восъчен картофGI 58 · ГЛ 10 на 100 г waxy
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г yellow
жълт картоф - Картофи с обелкатаGI 60 · ГЛ 10 на 100 г with skin
- GI 65 · ГЛ 10 на 100 г canned
Консервирани картофи - +28 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Картофени клинове е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 150 kcal |
| Въглехидрати | 25 g |
| Захари (общо) | 0.5 g |
| Природни | 0.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.5 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 1.8 g |
| Протеини | 2.5 g |
| Мазнини | 4.5 g |
| Наситени | 0.7 g |
| Ненаситени | 3.8 g |
| Натрий | 350 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Умерено съдържание на вода
- Съдържа известно количество диетични фибри
- Висок гликемичен индекс и гликемичен товар
- Нишестен, рафиниран въглехидратен профил
- Метод на обработка чрез пържене в маслена баня
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Картофени клинове?
Картофени клинове има гликемичен индекс 75 (Висок). Една типична брой (120 г) има гликемичен товар 22.8; на 100 г гликемичният товар е 19.
Подходящ ли е Картофени клинове за хора с инсулинова резистентност?
Картофени клинове има висок гликемичен индекс (75) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Печени сладки картофи с минимално масло и подправки.
Коя форма на Картоф има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Картоф в тази база данни, лилав картоф има най-нисък гликемичен товар (9 на 100 г).
Вижте Картофени клинове в приложението Logi, с вашата порция.
