картофена кора
Нисък ГИ
ГЛ 12 за типична брой (120 г) · ГЛ 10 на 100 г
- Добро съдържание на фибри
- Умерен гликемичен индекс
картофена кора има гликемичен индекс 50 (Нисък). Една типична брой (120 г) добавя гликемичен товар 12.
Актуализирано 14.10.2025 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Cauliflower provides lower glycemic impact and fewer carbs, making it better for blood sugar control.
Карфиол - ГЛ 0.5 на 100 г Zucchini is lower in carbohydrates and glycemic load, making it more suitable for insulin resistance.
Тиквичка - ГЛ 1 на 100 г Broccoli offers more fiber and micronutrients with a much lower glycemic load than potato skin.
Броколи
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
картофена кора е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 90 kcal |
| Въглехидрати | 21 g |
| Захари (общо) | 1.2 g |
| Природни | 1.2 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 4.5 g |
| Разтворими | 1.35 g |
| Неразтворими | 3.15 g |
| Протеини | 2.5 g |
| Мазнини | 0.1 g |
| Наситени | 0.02 g |
| Ненаситени | 0.08 g |
| Натрий | 7 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добро съдържание на фибри
- Ниско съдържание на мазнини и натрий
- Умерен гликемичен товар
- Умерен гликемичен индекс
- Доста високо съдържание на въглехидрати
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на картофена кора?
картофена кора има гликемичен индекс 50 (Нисък). Една типична брой (120 г) има гликемичен товар 12; на 100 г гликемичният товар е 10.
Подходящ ли е картофена кора за хора с инсулинова резистентност?
картофена кора има нисък гликемичен индекс (50), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Как картофена кора влияе на кръвната захар?
картофена кора има гликемично натоварване 10 на 100g, което показва умерено влияние върху нивата на кръвната захар.
Вижте картофена кора в приложението Logi, с вашата порция.
