Плънка от картофи
Висок ГИ
ГЛ 15 на 100 г
- Съдържа известно количество фибри
- Висок гликемичен индекс
Плънка от картофи има гликемичен индекс 75, по-нисък от обикновената Картоф (78).
Актуализирано 13.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- Парен и пасиран карфиолГЛ 1 на 100 г Пюрето от карфиол предлага значително по-нисък гликемичен индекс от 15 и гликемичен товар от 1, осигурявайки много по-плавен отговор на кръвната захар в сравнение с плънката от картофи.
- ГЛ 3 на 100 г Пюрето от печена целина има много по-нисък гликемичен товар от 3, което го прави богата на фибри и благоприятна за кръвната захар алтернатива на картофите.
Пюре от целина със зехтин и билки - ГЛ 5 на 100 г Пюрето от нахут осигурява по-нисък гликемичен индекс от 30 и добавя растителен протеин и фибри, които помагат за забавяне на усвояването на глюкозата в сравнение с картофите.
Пюриран нахут с парани зеленчуци и пресни билки - Пюре от печена тиква цигулкаГЛ 6 на 100 г Тиквата е алтернатива с по-нисък гликемичен индекс от 6, предлагаща подобна текстура на картофеното пюре с по-малко влияние върху кръвната захар.
Видове Картоф
- GI 78 · ГЛ 13.7 на 100 г
Картоф - лилав картофGI 45 · ГЛ 9 на 100 г purple
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г new
Бейби картофи - Восъчен картофGI 58 · ГЛ 10 на 100 г waxy
- GI 58 · ГЛ 10 на 100 г yellow
жълт картоф - Картофи с обелкатаGI 60 · ГЛ 10 на 100 г with skin
- GI 65 · ГЛ 10 на 100 г canned
Консервирани картофи - +28 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Плънка от картофи е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 110 kcal |
| Въглехидрати | 20 g |
| Захари (общо) | 1 g |
| Природни | 1 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2 g |
| Разтворими | 0.6 g |
| Неразтворими | 1.4 g |
| Протеини | 2.5 g |
| Мазнини | 2.5 g |
| Наситени | 1.2 g |
| Ненаситени | 1.3 g |
| Натрий | 250 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Съдържа известно количество фибри
- Осигурява калий
- Висок гликемичен индекс
- Умерено съдържание на натрий
- Съдържа добавени мазнини
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Плънка от картофи?
Плънка от картофи има гликемичен индекс 75 (Висок) и гликемичен товар 15 на 100 г.
Подходящ ли е Плънка от картофи за хора с инсулинова резистентност?
Плънка от картофи има висок гликемичен индекс (75) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Парен и пасиран карфиол.
Коя форма на Картоф има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Картоф в тази база данни, лилав картоф има най-нисък гликемичен товар (9 на 100 г).
Вижте Плънка от картофи в приложението Logi, с вашата порция.
