Традиционен френски хляб
Висок ГИ
ГЛ 44 на 100 г
- Ниско съдържание на наситени мазнини
- Много висок гликемичен индекс и гликемичен товар
Традиционен френски хляб има гликемичен индекс 78 (Висок).
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 16 на 100 г Процесът на покълване увеличава бионаличността на хранителните вещества и намалява гликемичното въздействие в сравнение с рафинираното бяло брашно.
Пълнозърнест хляб с покълнали зърна - ГЛ 14 на 100 г Високото съдържание на здравословни мазнини и фибри значително забавя усвояването на глюкозата, което води до много по-нисък гликемичен отговор.
Ленено хлебче - ГЛ 20 на 100 г Процесът на ферментация и структурата на ръженото брашно водят до по-стабилен отговор на кръвната захар в сравнение с френския хляб на основата на пшеница.
Ръжен хляб с квас
Видове Традиционен френски хляб
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Традиционен френски хляб е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 270 kcal |
| Въглехидрати | 56 g |
| Захари (общо) | 1.5 g |
| Природни | 1.5 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.5 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 1.8 g |
| Протеини | 8.5 g |
| Мазнини | 0.7 g |
| Наситени | 0.1 g |
| Ненаситени | 0.6 g |
| Натрий | 550 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Ниско съдържание на наситени мазнини
- Без добавена захар
- Ниска обща калорийна плътност
- Много висок гликемичен индекс и гликемичен товар
- Ниско съотношение на фибри към въглехидрати
- Основата от рафинирано брашно предизвиква бързи пикове на инсулина
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Традиционен френски хляб?
Традиционен френски хляб има гликемичен индекс 78 (Висок) и гликемичен товар 44 на 100 г.
Подходящ ли е Традиционен френски хляб за хора с инсулинова резистентност?
Традиционен френски хляб има висок гликемичен индекс (78) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Пълнозърнест хляб с покълнали зърна.
Коя форма на Традиционен френски хляб има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Традиционен френски хляб в тази база данни, Мек френски хляб има най-нисък гликемичен товар (39 на 100 г).
Вижте Традиционен френски хляб в приложението Logi, с вашата порция.
